Video: Skanios virėjų nuotraukos. Sidnėjaus maisto festivalio nuotraukų projektas
2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12
Kulinarinis menas sukuria trumpalaikius, bet ne mažiau nuostabius ir burnoje tirpstančius šedevrus-tai pamatėme pažvelgę į labai meniškas Ryano Matthew Smitho maisto nuotraukas. Tačiau kas yra šio meno meistrai, kaip jie atrodo ir kuo gyvena? Atsakymai į šiuos klausimus apie virėjai duoda nuotraukų projektą „Šaudyk virėją“ („Spustelėkite virėją“) - įdomiausias ir „skaniausias“ virėjų nuotraukosatskleidžiant netikėtas žmonių puses baltomis kepuraitėmis.
„Kiekvienas virėjas turi nuotaiką“- kažką panašaus galima suformuluoti neišsakytą šio fotokonkurso šūkį, surengtą pagal Sidnėjaus tarptautinis maisto festivalis … Apie patį renginį galima kalbėti ilgai - sakykime, kad jis tikrai pritraukia daug dalyvių ir svečių iš įvairių pasaulio šalių. Tačiau nuotraukų konkurse yra eksponuojami virėjų nuotraukoskurie netikėtai ir visiškai atskleidžia jų asmenybę, charakterį, kūrybinį metodą arba padeda ką nors suprasti kulinarijos menas.
Pavyzdžiui, restorano „Malabar“virėjas Mohammedas Sali užfiksuotas kilmingų Indijos Gudžarato valstijos kunigaikščių fone. Jis žiūri į mus taip oriai, kad virėjo kepurė ant galvos atrodo kaip tikra karūna! Tikri kulinarijos ekspertai pagrįstai mano, kad jie taip pat yra kažkokie karaliai, o virtuvės šefo žodis skamba kaip nepakeičiamas įsakymas.
Jessica Pedemont yra ne tik virėja, bet ir kovos rankomis meistrė-galbūt sportas padėjo jai išlaikyti puikią figūrą, nepaisant to, kad ji specializuojasi kepimo srityje. Kaip neprisimenate „maisto gaminimo sporto meistro, žudančio vienu kamuoliuku“!
Ko nori grupė pasipiktinusių žmonių, norinčių persekioti virėjo Adamo Shepardo nuotrauką? Tikriausiai papildai.
Ir šioje nuotraukoje - ne virėjas, o Ekvadoro mėsininkas. Kartais daugiau priklauso nuo žmogaus, kurio profesija skamba kaip maniako žudiko pravardė, nei nuo virėjo: gero patiekalo iš blogų ingredientų nepavyks paruošti.
2008 m. Konkurso finalininkai, sušalę peiliais ir grandininiu pjūklu virš krūvos mėsos ir katės, mums sako: virėjai yra tik žiaurūs, tačiau kasdienis darbas su mėsa netrukdo jiems būti labai maloniems ir simpatiškas. Virėjų nuotraukos iš varžybų „Šaudyk virėją“ įsitikinę, kad įdomūs ir žavūs žmonės slepiasi po baltomis prijuostėmis ir kepuraitėmis.
Rekomenduojamas:
Milžiniška geltona antis Sidnėjaus uoste. Dovana Sidnėjaus žmonėms iš milžiniško menininko Florentijn Hofman
Bet kuris šiuolaikinis menininkas, turintis humoro jausmą, yra olandas Florentijn Hofman. Kitas to įrodymas - geltona antis Sidnėjaus vandens rajone, milžiniška tradicinio atributo kopija iš mūsų vonios
Topografinės maisto skulptūros. Stephanie Herr maisto topografinių skulptūrų meno projektas
Vokiečių dailininkės Stephanie Herr įkvėpimas slypi topografinių žemėlapių rengėjų darbuose, jų tūriniuose kūriniuose, kuriuos galima pavadinti beveik skulptūromis, specifiniais bareljefais. Į juos reikia ne tik atsižvelgti, bet ir mokėti suprasti bei skaityti, skaitant komiksus ar istorijas, parašytas paveikslėliais. Išstudijavusi reljefinių skulptūrų kūrimo techniką, menininkė noriai taiko ją savo kūryboje, tai galima pamatyti žvelgiant į topografinių skulptūrų serijos „Food“darbus
Maisto peizažai, peizažai vakarienės lėkštėse. „Alexander Crispin“maisto nuotraukos
Grožio žinovai, ypač originalios reklaminės fotografijos, kurią galima drąsiai išskirti kaip atskirą šiuolaikinio meno žanrą, gerbėjai tikriausiai yra susipažinę su švedų fotografo iš „Sprinkler“kūrybinės grupės Alexander Crispin darbu. Kartą jau rašėme apie jo neįtikėtinus darbus, tarp kurių yra ir natiurmortų, ir konceptuali nuotrauka, ir savotiška mada … Meno projektas „Foodscapes“, kurio autorius taip pat yra šis talentingas meistras
Ryano Matthew Smitho virtuvės magija: skanios išpjautos maisto nuotraukos
Per dvejus su puse metų kulinarinės fotografijos knygai „Šiuolaikinė virtuvė: maisto gaminimo menas ir mokslas“Ryanas Matthew Smithas padarė 140 tūkstančių nuotraukų. Iš jų kiek daugiau nei 2% pateko į šešių tomų leidimą-apie 3 tūkstančius kontrastingų burnoje tirpių iliustracijų, kuriose vaizduojamas spalvingas maistas. Tarp daugybės rėmelių yra kelios nuotraukos, vaizduojančios išpjaustytus gaminius. Taip pat katilai ir puodai, grotelės ir dujų degiklis - taip pat supjaustyti į dvi dalis
„Hungry Planet“- maisto nuotraukų projektas, kurį sukūrė Peteris Menzelis
Anksčiau daugumai šeimų maistas buvo pagrindinis išlaidų šaltinis. Per pastarąjį šimtmetį pasaulio gyventojų pajamos smarkiai išaugo, o maisto kaina smarkiai sumažėjo. Tiek kainuoja šeimų iš viso pasaulio savaitės racionas, kaip savo fotografijų projekte „Hungry Planet“pasakoja fotografas Peteris Menzelis