Kaip Fidelis Castro metė iššūkį JAV įprastais ledais
Kaip Fidelis Castro metė iššūkį JAV įprastais ledais

Video: Kaip Fidelis Castro metė iššūkį JAV įprastais ledais

Video: Kaip Fidelis Castro metė iššūkį JAV įprastais ledais
Video: The Scary True Story of the Bogdanoff Twins (RIP) - YouTube 2024, Balandis
Anonim
Image
Image

Kuriant socialistinę valstybę, Fidelis Castro susidūrė su daugybe problemų. Tiesą sakant, jis tapo ideologiniu JAV priešininku, kuris Kubą laikė Sovietų Sąjungos atramos tašku 90 mylių nuo Floridos. Vašingtonas netoli Kubos pastatė Gvantanamo įlankos karinę bazę, kurioje galėtų tilpti 50 karo laivų. Tačiau daug nemaloniau Castro buvo nutrauktas pieno produktų tiekimas Kubai.

Fidelis Castro
Fidelis Castro

Pieno produktų tiekimo trūkumas tapo tikra Kubos problema, nes pats „Comandante“labai mėgo ledus ir pagal juos pagamintus pieno kokteilius. Galime sakyti, kad nuo tada, kai jo kovos draugė ir kovos draugė Celia Sanchez padovanojo jam, jaunai revoliucionierei, gimtadienio proga ledų pyragą, jis tapo šio deserto gerbėju.

Fidelis Castro senatorių George'ą McGoverną vaišina ledais
Fidelis Castro senatorių George'ą McGoverną vaišina ledais

Vėliau, kai sukilimas baigėsi, jis kurį laiką gyveno viešbutyje „Havana Libre“, kur mėgavosi pieno kokteiliais iš kavinės. Fidelio Castro aistra ledams buvo tokia didelė, kad CŽV agentai kažkada netgi sugalvojo „Comandante“likvidavimo planą, pagal kurį jie bandė užnuodyti jo pieno kokteilį. Interviu „Reuters“į pensiją išėjęs CŽV generolas pripažino, kad šis konkretus planas labiau nei bet kada buvo artimas Fidelio pašalinimui.

Fidelis Castro su ledais
Fidelis Castro su ledais

Visiškas JAV embargas 1962 m. Nutraukė Kubos pieno produktų tiekimą kartu su kitu JAV eksportu. Problema buvo ta, kad Kuboje buvo neįmanoma veisti karvių dėl joms per karšto klimato. Tačiau Fidelis Castro 1966 m. Metė iššūkį JAV pastatyti didžiausią pasaulyje ledainę saloje, kurioje tuo metu nėra pieno.

Šio tikrai epochinį Kubai skirto projekto valdymas buvo patikėtas tai pačiai Celia Sanchez. Ji buvo turtingo gydytojo dukra ir per revoliuciją tiekė maistą Fideliui Castro ir Che Guevara, o po to ji pati prisijungė prie revoliucionierių, o tada daugelį metų buvo artima komandantės draugė.

Celia Sanchez ir Fidelis Castro
Celia Sanchez ir Fidelis Castro

Tai nebuvo pirmasis Celijos grandiozinis projektas: vienu metu ji vadovavo projektui gaminti mėgstamiausius Castro cigarus, kai gamintojai pabėgo iš Kubos. Ledinė turėjo atverti duris praėjus vos 6 mėnesiams po projekto patvirtinimo. Celia Sánchez iškėlė architektui Mario Gironai užduotį: sukurti kavinę, kurioje vienu metu tilptų 1000 žmonių.

Celia Sanchez
Celia Sanchez

Įstaiga gavo savo vardą iš pačios Celijos, kuri tam pasirinko savo mėgstamo baleto „Coppelia“vardą, o padavėjos buvo moterys, atrodančios kaip balerinos. Ketverius metus po embargo Castro nenuilstamai dirbo, kad aprūpintų Kopeliją ir visą likusią Kubos dalį su vietiniu pienu. Saloje galėjo gyventi tik zebu karvės, tačiau jų primilžis buvo per mažas. Castro įsakymu į šalį iš Kanados buvo atvežtos holšteinų karvės, tačiau net ir tvartuose su oro kondicionieriais jos negalėjo normaliai gyventi. Trečdalis importuotų karvių nugaišo per kelias savaites.

Fidelis Castro glosto Ubre Blanca karvę, kurios vardas reiškia „baltas tešmuo“
Fidelis Castro glosto Ubre Blanca karvę, kurios vardas reiškia „baltas tešmuo“

Tačiau Castro nepasidavė ir pasakė, kad Kuba turės sukurti naują veislę, kuri galėtų gyventi ir duoti pieno tam tikromis klimato sąlygomis. Komandantė nuoširdžiai tikėjo, kad į Laisvės salos pieno pramonės plėtrą verta investuoti.

Jis aistringai norėjo įrodyti socializmo pranašumą prieš kapitalizmą, įskaitant tai, kad socialistinėje visuomenėje galima gaminti geresnės kokybės produktus nei esant kapitalistinei valstybinei struktūrai. O „Coppelia“kavinė buvo jo puikus pavyzdys. Be to, jis tikėjo, kad priklausomybė nuo kitų šalių bet kokiu atveju anksčiau ar vėliau taps ginklu prieš Kubą.

Kavinė „Coppelia“
Kavinė „Coppelia“

Tiesa, Fideliui niekada nepavyko užauginti melžiamų karvių. Nors visiems žurnalistams ir užsienio svečiams jis išdidžiai parodė Ubre Blanca, geriausią iš Castro tropinių holšteinų. Ji davė keturis kartus daugiau pieno nei vidutinė karvė. Tačiau likusios Kubos karvės vis tiek duodavo labai mažai pieno.

„Coppelia“kavinėje
„Coppelia“kavinėje

Tuo pačiu metu Fidelis Castro savo augintojams dažnai davė labai nepagrįstus nurodymus. Pavyzdžiui, jis galėjo liepti kirsti dviejų veislių karves, kurios tiesiog negalėjo duoti sėkmingų palikuonių. Castro svajonės apie savo pieno pramonę žlugo, tačiau Coppelia liko jo pasididžiavimas. „Tai mūsų būdas parodyti, kad galime viską padaryti geriau nei amerikiečiai“, - po kavinės atidarymo vienam iš užsienio žurnalistų sakė Castro.

„Coppelia“kavinėje
„Coppelia“kavinėje

Tai buvo tikri dviejų aukštų ledų rūmai, akinantys balti ir erdvūs. Rūmai buvo dekoruoti spalvotais vitražais ir vienu metu iš tiesų galėjo priimti 1000 žmonių. Ir net svečiai iš JAV pripažino, kad Kopelijoje buvo galima paragauti pačių skaniausių ledų pasaulyje. Čia jie pasiūlė dešimtis skirtingų skonių šalto deserto, o norint išsiųsti gerbiamiesiems ir revoliucijos draugams visame pasaulyje, ledai buvo supakuoti į specialias dėžutes su sausu ledu.

„Coppelia“ledai
„Coppelia“ledai

Tačiau ir šiandien „Coppelia“galite mėgautis daugelio pamėgto deserto skoniu, tačiau iš buvusio asortimento liko tik kelių rūšių ledai, o populiariausi - ensalada ledai su penkiais rutuliais.

Žmogaus kulinarinės nuostatos yra ne tik jo skonio rodiklis, bet ir kai kurių asmenybės bruožų atspindys. Nenuostabu, kad garsių autoritarinių valdovų meniu sudėtis domina tiek profesionalius virėjus, tiek pačius paprastus žmones. Kokiems patiekalams pirmenybę teikė šalių vadovai ir kokių atsargumo priemonių ėmėsi kai kurie jų, bijodami apsinuodyti?

Rekomenduojamas: