Video: Drožyba - dekoratyvinio drožimo ant daržovių ir vaisių menas
2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-10 03:16
Senovinis vaisių ir daržovių drožybos menas atsirado Rytuose, pirmą kartą Kinijoje prieš daugiau nei 2000 metų, o paskui išplito į Tailandą, o tūkstančius metų tapo daugelio nacionalinių tradicijų dalimi. Rytuose meniška vaisių ir daržovių drožyba yra patiekalo dalis.
Norint gerai organizuoti priėmimą ar pokylį, patiekalai turi būti ne tik skanūs, bet ir gražiai dekoruoti bei patiekti. Drožimo pagalba patiekalai tampa nuostabiai gražūs ir dar skanesni. Galų gale žavisi elitinių restoranų šefai, kurie taip mikliai ir sumaniai kuria iš vaisių ir daržovių.
Įgudusiose „drožėjo“rankose, naudojant smailų peilį, paprastas arbūzas, papaja, moliūgas paverčiami gėlių puokšte arba žmogaus ar paukščio skulptūra. Meniniam drožiniui gali būti naudojami beveik bet kokie vaisiai ar daržovės. Drožėjas tiesiog turi atsižvelgti į savo struktūrą ir teisingai naudoti spalvą, kad imituotų pasirinktą temą. Vis tik drožybos meno srityje lyderis yra arbūzas, nes drožėjams virėjams lengviausia suteikti šiai uogai tiesiog stebuklingų kontūrų - žmonių, gyvūnų, paukščių figūrų, įvairių ornamentų ir gėlių.
Rekomenduojamas:
Žaiskite su maistu: sezoninių daržovių ir vaisių nuotraukų kompozicijos
Niujorko fotografas Klausas Enrique'as Gerdesas nusprendė pakartoti žymaus italų manieristo Giuseppe Arcimboldo, kuris, kaip imperatoriaus Maksimilijono II dvaro tapytojas, sėkmę sukūrė nuostabius portretus, sudarytus iš daržovių, vaisių, gėlių, žuvies, vėžiagyvių, perlų ir kitų turimus daiktus
Stilingas daržovių ir vaisių drožinys iš Iliano Iljevo
Drožyba, dekoratyvinis drožybos ant daržovių ir vaisių menas, šiandien vargu ar ką nors nustebinsite. Kas penktas praktikuoja šį meną, renka maistą ant šventinio stalo, o kas trečias pratimas atlieka moliūgus, ant jų išraižydamas Helovino veidus. Tačiau serbų ir dabar britų fotografas Ilianas Iljevas turi ypatingą drožinį - šiek tiek minimalistinį ir labai stilingą
Skanūs vaisių ir daržovių kokteiliai kūrybinėje Pierre Martinet reklamoje
Kas iš mūsų neprisimena vaikų dainos, kurioje buvo pamokantis patarti: „Gerkite, vaikai, pienas, būsite sveiki!“. Galbūt tie, kurie rūpinasi savimi, negyvena vien iš pieno. Kitas neginčijamas jėgos ir energijos šaltinis yra vaisių ir daržovių kokteiliai. Būtent šis sveiko maisto produktas yra ryškus ir sultingas (tiesiogine ir perkeltine to žodžio prasme) Pierre Martinet reklama
Maisto drožyba: vaisių ir daržovių šedevrai. Iš maisto išdrožtų skulptūrų apžvalga
Paprastai skulptoriai savo darbui naudoja tvirtas ir patvarias medžiagas, tokias kaip medis ir akmuo, marmuras ir granitas, metalas ir tinkas, vaškas ir plastikas. Išskirtiniais atvejais naudojamos nestandartinės ir netipiškos tokiai kūrybai dviračių dalys, LEGO konstruktorius, net skulptoriai savo kraują paverčia neįprastomis statulomis. Šiandienos apžvalgoje - tos pačios nuostabios ir nestandartinės skulptūros, pagamintos iš drožinių iš daržovių ir vaisių (drožyba)
Jie nėra negražūs, jie yra ypatingi. Uli Westphal „Mutato vaisių ir daržovių projektas“
Gamta kartais su mumis žiauriai juokauja, o tada gimsta menkesni vaikai, auga raukšlėti medžiai, bręsta negražios daržovės ir vaisiai. Kažkas pasakys - spinduliuotė, kiti viską nurašys dėl genetinių modifikacijų, treti … Dar kiti tai matys kaip Dievo ženklą ir pradės rinkti šių keistų vaisių fotografijas, sudarydami kolekciją, pavadintą „Mutato“. Žinoma, mes kalbame apie jauną vokiečių menininką, vardu Uli Westphal, ir jo originalų nuotraukų projektą