Kokie garsūs rašytojai maitino savo herojus knygų puslapiuose: Geriausi pasaulio literatūros patiekalai

2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12

Kartais savo knygose autorius tokį spalvingą ir skanų patiekalą apibūdina, kad skaitytojas nori iš karto mesti visus reikalus ir nubėgti į parduotuvę nusipirkti maisto produktų. Ir rašytojo įgūdžiai čia vaidina svarbiausią vaidmenį. Literatūriniai herojai talentingų rašytojų kūryboje paprastai nevalgo, o ragauja, o jų meniu yra toks įvairus ir skanus, kad vien literatūrinius patiekalus galima sudaryti restorano meniu prieš kelerius metus, visiškai juos pakeitus. kiekvieną mėnesį.

Antono Pavlovičiaus Čechovo istorijos

Rusų rašytojas mylėjo savo herojus ir vaišino juos įvairiausiais skanėstais. Čia galima rasti keptos žąsies, kuri kvepia ir šniokščia po visus namus, ir carinių blynų, gausiai laistomų sviestu, rūgščių kopūstų sriubos ir sumuštinių su ikrais. Tačiau garbingą vietą visoje šioje gausoje užima garsioji Čechovo stiliaus kulebyaka. Pasakojime „Sirena“Antonas Čechovas taip vaizdingai ir apetitiškai apibūdina savo „begėdišką“kulebjaką, pagal kurią būtinai reikia išgerti antrą taurę, kad, norom nenorom, skaitytojo ranka pasieks kažką valgomo. Dėl tokio apetito nėra jokio būdo skaityti toliau.

Marcelis Proustas „Link Swann“

Savo romane autorius atliko visą odę paprastoms, kaip iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, Madeleine kepenims. Tačiau „madelens“žada ne tik skonį ir estetinį malonumą. Atrodo, kad šie sausainiai-pyragaičiai turi kažkokią magišką savybę: suteikti nežemišką malonumą, išvaduoti nuo liūdesio ir rūpesčių. Ir tada jie patraukia tą, kuris paragavo nežemiško maisto, malonių prisiminimų bangomis.

Fannie Flagg „Kepti žali pomidorai kavinėje„ Polustanok ““

Pats kūrinio pavadinimas užburia. Tačiau Fanny Fleg romanas paprastai yra toli nuo pirmojo puslapio. Kaip iš karto nesuprasti, ką su tuo turi kepti pomidorai. Ir jie yra tik gyvybingumo ir meilės simbolis visose jo apraiškose. Todėl tikrai turėtumėte išbandyti keptus žalius pomidorus. Bent jau tam, kad suprastume gyvenimo skonį.

J. K. Rowling „Haris Poteris ir ugnies taurė“

Namų elfai užsiima maistu Hogvartse. Kiek malonumų jie neatleidžia herojams. Beje, čia taip pat paklausūs kepti pomidorai. Taip pat kotletai ir lašiniai, kiaušinienė su įvairiais priedais, rūkyta silkė ir tiršta košė. Ir tarp visos šios gausos bouillabaisse stovi vienas - arba sriuba, arba daržovių, žuvies ir krevečių troškinys. Labai skanus pikantiškas patiekalas, kurį mėgsta Hermiona, kuri sugebėjo paragauti per šventes.

Margaret Mitchell „Vėjo nuneštas“

Neįmanoma pamiršti, kaip Tara badaujanti Scarlett O'Hara mėgaujasi skaniu maistu Naujajame Orleane. Ypatinga vieta skirta kreolų žuviai, iškeptai alyvuotame popieriuje, apetitą keliančiai ant svogūnų ir salierų pagalvės, padengtos ryškia paprikų, svogūnų ir pomidorų antklode. Tuo pačiu metu laimo griežinėliai puikiai išryškina pačios žuvies skonį.

Aleksandras Sergejevičius Puškinas

Knygoje „Jaunoji ponia valstietė“autorius vaišina savo herojus išskirtiniais „Blamange“pyragais. Vienu metu yra trys jų tipai: mėlyna, raudona ir dryžuota. Tačiau „Eugenijus Oneginas“jau yra visa odė prancūzų virtuvei. Nepaisant poetinės eilutės apribojimų, vos kelių eilučių dėka galite asmeniškai įsivaizduoti šviežiausią jautienos kepsnį, pajusti prancūziško sūrio aromatą, pagauti subtilias jo natas.

Astrid Lindgren „Vaikas ir Karlsonas, kuris gyvena ant stogo“

Džemo, pyragų ir saldumynų mėgėjas Carlsonas taip pat dievino kotletus. Pakankamai kepti, o paskui troškinti tirštame, aromatingame padaže su grietinėle. Išdaigininkas su varikliu ant nugaros daug žinojo apie kotletus. Tačiau jei skaitytojas nuspręstų juos gaminti pagal seną švedišką receptą, jis tikrai taptų karštu šio, apskritai nesudėtingo patiekalo gerbėju.

John Ronald Ruel Tolkien „Hobitas“

Mažieji Tolkieno istorijos herojai gėrė kavą iš didelio kavos puodelio ir po keksiukų ėmė ryti nuostabius sviestu pateptus miežių pyragus. Jei visos normalios gyvos būtybės palieka skaniausią „už saldumą“, tuomet galima įsivaizduoti, koks originalus šio delikateso skonis yra nykštukams. Tačiau atlikę keletą paprastų manipuliacijų, galite paragauti šio delikateso iš „Bilbo Baggins“, virto savo orkaitėje.

Ioanna Khmelevskaya „Viskas raudona“

Ironiški ponios Joannos detektyvai tvirtai užkariavo skaitytojų širdis, tačiau jos slapto patiekalo receptas nusipelno ypatingo dėmesio. Atrodo, kas gali būti lengviau nei virti kopūstus? Bet ne tada, kai ruošiamasi bigos. Jis reikalauja daug pasiruošimo ir tik po trijų dienų proceso gali būti patiekiamas ant stalo. „Bigos“pagrindas yra kopūstai, švieži ir rauginti kopūstai, tačiau be grybų, kelių rūšių mėsos, slyvų, razinų, daržovių ir prieskonių neturėtumėte pradėti gaminti šio slapto patiekalo.

Alexandra Marinina „Septintoji auka“

Nastya Kamenskaya, skirtingai nei jos vyras Chistyakovas, iš pradžių nemėgo gaminti. Tačiau vienoje iš knygų ji staiga atrado sau ir savo skaitytojams nuostabų kiaušinių receptą neapolietiškai. Iš paprastų ingredientų gaunamas netikėtai ryškus, gražus ir skanus patiekalas, kurį tikrai norite išbandyti.

Genialus rašytojas Alexandre Dumas buvo ne mažiau talentingas virėjas ir garsus gurmanas. Be to, jis neapsiribojo savo kulinariniais pratimais tik prancūzų virtuvei, o keliavo po pasaulį, ieškodamas originalių receptų ir egzotiškų ingredientų.