Turinys:
- Pažeista psichika ir tiksli idėja apie tobulą maistą
- Bendradarbiavimas su britų mokslininkais
- Makaronai be aliejaus ir be cholesterolio
- Konfliktas su Chruščiovu ir idėjos žlugimas
Video: Būdamas mokslininkas, Nesmejanovas norėjo pamaitinti sovietų piliečius aliejumi, tačiau Chruščiovo kukurūzai laimėjo
2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12
Juodieji ikrai visada buvo Rusijos simbolis, kartu su kailiu, lizdinėmis lėlėmis ir lokiu su balalaika. Pasirodo, buvo mokslininkas, svajojęs iš aliejaus sukurti sintetinius ikrus ir pavaišinti juos visais šalies gyventojais. Mes kalbame apie Aleksandrą Nesmejanovą, kuris XX amžiaus penktajame dešimtmetyje vadovavo SSRS Mokslų akademijai. Straipsnyje skaitykite, kodėl jis buvo užsiėmęs dirbtinio maisto kūrimu, kokie makaronai buvo sukurti iš naftos produktų ir kodėl Nesmejanovo idėja žlugo.
Pažeista psichika ir tiksli idėja apie tobulą maistą
Aleksandras gimė 1899 m. Tėvai buvo mokytojai. Jie gyveno ne per daug, bet ir neturtingai. Po Spalio revoliucijos Nesmejanovas stojo į bolševikų pusę ir nusprendė dirbti Sovietų Sąjungos labui. Alkanieji 1920 -ųjų metai tapo įvykiu, kuris padarė didžiulę įtaką būsimo mokslininko psichikai. Šiuo laikotarpiu Aleksandras dirbo maisto padaliniuose, tai yra, kartu su savo bendražygiais keliavo po kai kuriuos šalies regionus, norėdamas atimti grūdus iš valstiečių, paslėptus lietaus dienai.
Remiantis sovietų propaganda, tikras sovietinis žmogus neturėtų turėti paslėptos duonos. Tokie veiksmai buvo priskirti tik kumščiams, godiems ir neprincipingiems. Tiesą sakant, viskas buvo visiškai kitaip, tuo Nesmejanovas netrukus įsitikino. Jį sukrėtė košmariškas skurdas ir alkis, privertęs žmones išsigandti, pasiruošusius padaryti viską dėl maisto, gyvūnų.
Kaimo gyventojai tuo metu nebuvo linkę kurti komunizmo. Tai buvo apie išgyvenimą. Kai kuriose vietovėse gyveno išsekę, badaujantys žmonės. Valstiečiai išvyko į kitą pasaulį su visomis šeimomis, buvo net kanibalizmo atvejų. Šie baisūs įvykiai, kuriuos Nesmejanovas galėjo stebėti asmeniškai, sukėlė rimtų traumų mokslininko psichikai. Aleksandras prisiekė sau, kad sovietų žmonės neturėtų patirti alkio ir kad jis asmeniškai turi prisidėti prie šios problemos sprendimo.
Bendradarbiavimas su britų mokslininkais
1922 metais Nesmejanovas baigė Maskvos valstybinį universitetą. Po to jis nusprendė toliau dirbti skyriuje, kuriam vadovavo chemikas Zelinskis. Pats Nesmejanovas buvo stiprus mokslininkas. Dvidešimt metų jis iš asistento tapo visų gerbiamu akademiku, o 1951 m. Užėmė aukštas pareigas - Mokslų akademijos prezidentą. Nuo tos akimirkos Nesmejanovas turėjo galimybę įgyvendinti savo seną svajonę - pamaitinti žmones tiek, kad niekas niekada neprisimintų bado. Šiems tikslams akademikas norėjo naudoti maistą, pagamintą iš angliavandenilių. Galų gale, jis tam skyrė daug laiko ir turėjo daug bendraminčių.
Beje, idėja gaminti maistą iš naftos produktų kilo ne tik akademikui iš SSRS. 1955 metais Nesmejanovas susitiko su chemiku Toddu iš Didžiosios Britanijos. Jis buvo Nobelio premijos laureatas, kurį labai domino baltymų maisto sintezės iš angliavandenilių klausimas. Todui pasisekė šia kryptimi.
Dviejų mokslininkų pokalbis buvo ilgas. Po to Todas gavo pasiūlymą pasiųsti 2 sovietų mokslininkus stažuotis į Kembridžą. Buvo atrinkti du chemikai - Nikolajus Kochetkovas ir Eduardas Mistryukovas. Jie uoliai įsisavino užsienio patirtį, o įgytos žinios tapo akademiko Nesmejanovo metodo pagrindu. Keli sovietiniai universitetai 50 -ųjų pabaigoje pradėjo glaudžiai bendradarbiauti kurdami maistą iš neorganinės kilmės produktų.
Makaronai be aliejaus ir be cholesterolio
Penkiasdešimtmetis SSRS pasižymėjo žemės ūkio ir maisto pramonės žlugimu. Žmones reikėjo kuo nors pamaitinti. Žinoma, jie bandė pakelti žemės ūkį, tačiau tam prireikė laiko. Aleksandro Nesmejanovo idėja buvo gaminti dirbtinius produktus iš aliejaus ir kitų nevalgomų medžiagų. Įdomu tai, kad pats mokslininkas laikėsi (ir laikėsi) vegetarizmo teorijos, vadindamas gyvų būtybių žudymą jų valgymo tikslu nepriimtinu.
Pirmą kartą sintezuoti juodieji ikrai, kurių gamybai jie paėmė pieno atliekas, pasirodė 1964 m. Tuo pačiu metu buvo atlikti kito projekto, būtent makaronų, mielių ir kito maisto iš aliejaus, bandymai.
Nesmejanovas ne tik dirbo prie naujo tipo maisto, bet ir vystė moralinius bei ideologinius pagrindus. Kai tik pasirodys sintetinis maistas, SSRS piliečiai gali pamiršti apie pasėlių nesėkmės baimę, - tvirtino akademikas. Jis sakė, kad mėsoje yra cholesterolio, hormonų, bakterijų, tačiau dirbtinio maisto iš angliavandenių nėra, nes tai naudinga. Tokie produktai nepelija, jie nebijo pelių ir žiurkių. Kai maistas taps visiškai sintetinis, daugelis žemės ūkio darbuotojų bus išlaisvinti darbui kitose srityse.
Konfliktas su Chruščiovu ir idėjos žlugimas
1969 metais buvo išleista Nesmejanovo knyga apie dirbtinį ir sintetinį maistą. Jame buvo moralinės ir praktinės mokslininko mintys. Tačiau šiuo laikotarpiu akademikas nebeužėmė pareigų Mokslų akademijoje, o tai reiškia, kad galimybės išradimą pristatyti nebuvo labai plačios. Faktas yra tas, kad 1961 m. Nesmejanovas susikivirčijo su SSRS vadovu Nikita Chruščiovu. Pastarasis nenorėjo „praryti“mokslininko išdaigų ir tiesiog atėmė iš jo TSRS mokslų akademijos prezidento postą.
Nesmejanovui nepavyko įrodyti dirbtinio maisto teorijos veiksmingumo ir praktinio naudingumo. Šalies vadovybė neįvertino bandymo gydyti žmones nafta, net kruopščiai apdorota, manydama, kad tai bus ne sovietinio mokslo pergalė, o pralaimėjimas. Be to, Chruščiovas turėjo savo planų, kaip išspręsti maisto krizę. Jam patiko idėja visus laukus apsodinti kukurūzais. Pigu, maistinga ir skanu.
Laimei, Rusija garsėja ne tik išprotėjusiais mokslininkais. Yra daug talentingų išradėjų, kurie amžiams pakeitė pasaulį.
Rekomenduojamas:
Užkulisiai „Skrenda gervės“: Kodėl vienintelis sovietų filmas, triumfavęs Kanų kino festivalyje, sukėlė Chruščiovo rūstybę
Gruodžio 28 dieną sukanka 115 metų, kai gimė garsus sovietų režisierius, operatorius ir scenaristas Michailas Kalatozovas. Tą pačią dieną visame pasaulyje minima Tarptautinė kino diena. Tikriausiai šis sutapimas nenuostabu - Kalatozovas tapo ne tik sovietinio kino klasika, bet ir pateko į pasaulio kino istoriją: prieš 60 metų jo filmas „Skrenda gervės“gavo pagrindinį Kanų kino festivalio prizą , o Kalatozovas tapo vieninteliu sovietiniu „Zol“direktoriumi-savininku
Chruščiovo atšilimas: „Christian Dior“modeliai Sovietų Maskvoje 1959 m
1959 m., Chruščiovo atlydžio metu, į Maskvą buvo atvežti „Christian Dior“modeliai ir apranga. Tai buvo pirmasis Vakarų mados namų mados šou SSRS. Gyvenimo žurnalistai užfiksavo prancūzų modelių pasivaikščiojimus Maskvoje. Šiose nuotraukose įdomiausi ne patys modeliai ir ne to meto miesto vaizdai, o praeivių, mačiusių madingai apsirengusias ponias, veidai
Kaip sovietų mokslininkas su katės pagalba iššifravo majų laiškus, neišeidamas iš savo kabineto
Meksikoje, šalia didžiausio pasaulyje majų indėnų muziejaus, yra paminklas rusų mokslininkui. Jurijus Knorozovas, išraižytas iš gelsvo akmens, yra lygiai toks pat, kaip ir jo garsiojoje nespalvotoje nuotraukoje, o jo rankose-jo mėgstamiausia Asja. Būtent ją Jurijus Valentinovičius ne kartą bandė papildyti savo darbų bendraautorių sąrašu, tačiau redaktoriai nuolat perbraukė katės vardą. Paminklas Meridoje jau yra antrasis, pastatytas dėstomų indėnų palikuonių rusų mokslininkui, bet namuose
Kodėl Chruščiovo kalbos pirmojo vizito į JAV metu buvo populiaresnės už futbolą, tačiau viskas baigėsi diplomatine nesėkme
Dabar sunku patikėti, kad pirmasis SSRS lyderio vizitas JAV pradžiugino amerikiečius. Chruščiovo kalbos buvo transliuojamos nacionaliniuose televizijos kanaluose, o pagal reitingus jos lenkė net futbolo rungtynes. O santykiai tarp fronto kareivių Nikitos Sergeevich ir Dwight Eisenhower nuo pat pradžių vystėsi gerai. SSRS lyderis savo draugui amerikiečiui atnešė ypatingų dovanų, ir iš šio fenomenalaus suartėjimo buvo daug tikimasi. Tačiau galų gale, pasak daugelio, diplomatinė blykstė nedavė apčiuopiamų rezultatų
Sunku patikėti, tačiau šie tikroviški paveikslai buvo sukurti ne aliejumi ar akvarele, o paprastais tušinuku
„Turiu tik aštuonis spalvotus tušinukus“,-sako savamokslis portugalų menininkas Samuelis Silva, sukuriantis stulbinančiai tikroviškus paveikslus, kuriuos taip sunku atskirti nuo nuotraukų. Anot autoriaus, jis niekada nemaišo spalvų, o tik kelis kartus padengia pieštuku dažus, kad būtų gauta maišymo ir įvairių spalvų iliuzija, kurios jis iš tikrųjų neturi