Kam neleidžiama pjaustyti batono ir kitų „duonos“draudimų, kurie egzistavo Rusijoje

2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12

Senovės slavai turėjo daug prietarų, ir daugelis jų buvo susiję su duona. Jis buvo susijęs su saule - grūdai nukrito į žemę ir tarsi mirė joje, atgimę ausų pavidalu, kaip saulė, kuri kasdien išeidavo ir vėl pasirodydavo ryte. Skaitykite, kada buvo neįmanoma pjaustyti kepalėlio, kokia duona buvo skirta mirusiems, kaip šiuo produktu buvo gydomos ligos ir kodėl sentikiams buvo uždrausta artintis prie duonos peiliu.

Pagonybės aidai ir krosnis tarsi langas į mirusiųjų pasaulį

Senovėje buvo tikima, kad krosnis yra langas į mirusiųjų pasaulį. Kepimas buvo suvokiamas kaip veiksmas, panašus į kremavimą. Kepimo metu reikėjo laikytis griežtų taisyklių, pavyzdžiui, negalima peržengti orkaitės įrankių ar vaikščioti po kastuvu su duona. Kiekvienas, kuris nekepė duonos, apskritai neturėjo dalyvauti, kad nepakenktų produkto skoniui ir nesukeltų rūpesčių namams. Galbūt viskas yra paprasčiau, ir visi šie apribojimai buvo sugalvoti turint paprastą tikslą - kad šeimininkė galėtų ramiai pradėti ruošti kvepiančią duoną, ir niekas šiuo metu jai netrukdė, nesisuko po kojomis, nelietė indų, ir taip toliau.

Iš pagonybės kilę prietarai egzistuoja ir šiandien. Žmonės vertina duoną, ypač vyresnioji karta, išgyvenusi alkį ir niokojimą. Daugelis senų žmonių niekada neišmeta net supelijusios duonos, o kai kurie, paėmę peilį į ranką, galvoja, kaip pjaustyti, sau ar nuo savęs? Arba tiesiog sulaužykite kepalą rankomis?

Prieš pjaustydami duoną, pagalvokite šimtą kartų

Rusijoje buvo alkani metai. Nepaisant to, žmonės griežtai laikėsi su šiuo maisto produktu susijusių taisyklių. Pavyzdžiui, saulei nusileidus nebuvo rekomenduojama pjaustyti ką tik iškepto batono. Greičiausiai yra tiesioginis ryšys su dangaus kūno garbinimu. Jei tai buvo apie dieną, tada buvo draudžiama pjauti kepalą už kito žmogaus nugaros. Priešingu atveju jis galėtų sumokėti už šį pažeidimą gyvybinėmis jėgomis ir net mirti.

Be to, žmogus gali išsekti ar sunkiai susirgti, jei kas nors suvalgys jam duonos gabalėlį. Griežtai, labai griežtai. Bet jei pagalvoji, kiekvienam draudimui yra logiškas pagrindas. Nevalgykite naktį - tai tiesa, ryte jums reikia ką nors valgyti pusryčiams. Nevalgyk duonos už žmogaus nugaros - kad jis nepavydėtų, gal jis visai neturi duonos. Ir iš pavydo, kaip žinote, gali atsirasti ligų.

„Išplautas“kepalas, skirtas mirusiems

Kai šeimininkė išėmė pirmąjį kepalą iš orkaitės, buvo griežtai draudžiama jį valgyti. Ši dalis buvo skirta tik išėjusiems protėviams, jų sieloms pamaitinti. Jie sakė, kad jie plūs į trobą, užuodę nepaprastai skanų šviežių kepinių aromatą. Pirmąjį kepalą reikėjo kruopščiai „nuplauti“vandeniu - tai suteikė dar daugiau garo. Po to duona buvo sulaužyta (nesupjaustyta) ir padėta ant palangės arba palikta prie mansardos. Garai turėjo laisvai išeiti, kad mirusieji geriau jaustųsi ir kuo greičiau atskristų. Kartais pirmas kepalas buvo nešamas į kapines, kad būtų padėtas ant artimųjų kapų. Mirusieji buvo „maitinami“ne tik duona, bet ir blynais. Pirmasis blynas turėjo būti atidėtas mirusiesiems.

Jei kepalas buvo pamirštas orkaitėje, jo valgyti nerekomenduojama. Jie sakė, kad šiuo atveju pats pažeidėjas praras atmintį. Išimtis buvo padaryta tais atvejais, kai norėjosi greitai pamiršti kokį nors liūdną įvykį, pavyzdžiui, mylimo žmogaus mirtį. Slavai sakė, kad jei kas nors brangus širdžiai mirė ir neišlipo iš galvos, tai yra „tu negali pamiršti“, tuomet turėtum suvalgyti orkaitėje likusią duoną.

Kaip duona išgydė ligas

Pasak istorikų, slavai dažnai vedė ateitį su duona, be to, gydė. Minkštimas turėjo pritraukti ligą, o žmogus - pasveikti. Pavyzdžiui, buvo paprotys apdoroti išlydytu vašku. Reikėjo ąsotį pridengti plokščia duona (arba blynu), šiame improvizuotame dangtelyje padaryti skylę ir per ją supilti vašką. Priklausomai nuo vaško formos, skustuvas padarė išvadą apie ligą ar blogą akį. Tada viskas priklausė tik nuo gydytojo įgūdžių ir vaizduotės.

Jei vaikas susirgo, jie naudojo skalbimo ritualą apkalbamu vandeniu, kuris vėliau buvo atsargiai supilamas į indą. Ten taip pat buvo padėtas duonos kepalas, kad jis sugertų kūdikį kankinantį negalavimą. Po būrimo ir medicininių manipuliacijų duona nebuvo valgoma. Jis turėjo būti šeriamas laukiniais paukščiais, už kuriuos sunešta masė buvo nešama į mišką, kad paukščiai galėtų pasipelnyti ir „pešti“ligas bei negandas. Minimas germanų genčių paprotys sudeginti paskutinį duonos alkani metai, meldžiantis vaisingumo dievams. Gali būti, kad tokie ritualai buvo vykdomi senojoje Rusijoje.

Prietarai, išlikę iki šių dienų ir kur yra Jono Krikštytojo galva

Apribojimai, susiję su duona, po krikščionybės atėjimo pamažu pradėjo nykti. Tačiau kai kurie iš jų egzistavo tarp valstiečių. Prietarai kartais stebino savo originalumu.

Pavyzdžiui, Trans-Uralo sentikių „duonos“draudimai buvo ypač įmantrūs: duonos pjaustymas buvo griežtai draudžiamas, nes tai reiškė „pjauti Kristų“. Buvo galima laužyti kepalą rankomis. Bet tai tampa dar sudėtingiau. Draudžiama uždėti kepalą ant apvalių indų. Priežastis: ant panašaus patiekalo buvo nukirsta Jono Krikštytojo galva. Kai pagaliau buvo pradėtas valgyti, neleista duonos gabalėlio pamerkti į druską. Ir čia priežastis buvo originali: būtent tai Kristus padarė per Paskutinę vakarienę. Jis paėmė duonos gabalėlį, panardino į druską ir padavė Judui. Tai reiškia, kad kai kas nors nori pakartoti šiuos veiksmus, jis tuo išduoda Kristų.

Duona, kaip sako rusų patarlė, yra visa ko galva. gerai ir Rusijos svetingumas taip pat turėjo savo papročius, pavyzdžiui, skambinti pašnekovams.