2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12
„Bento“yra japoniškas vienos porcijos supakuoto maisto pavadinimas, kurį mamos duoda moksleiviams į mokyklą, o rūpestingos žmonos renka, kad mylimi vyrai dirbtų. „Bento“nėra tik pietūs, tai visas ritualas, tai menas. Yra žinoma, kad Rytuose esminis bet kurio patiekalo elementas yra patiekimo grožis, todėl žmonės gana kūrybingai ruošia tradicinį japonišką patiekalą.
Paprastai „bento“vienoje dėžutėje su dangčiu yra ryžiai, kiaušinienė arba kiaušinienė, mėsa, dešros, žuvis, jūros gėrybės, ankštiniai augalai, kelių rūšių kapotos žalios arba marinuotos daržovės. Kaip desertas paprastai dedami obuolių ar mandarinų griežinėliai. Viskas atrodo labai paprasta. Tačiau iš tikrųjų ne viskas yra taip banalu, kaip atrodo. Galų gale, visi šie gaminiai yra ne tik sulankstyti į dėžutes, kurios taip pat yra skirtingų tipų ir formų, bet iš gaminių susidaro ištisos valgomosios nuotraukos ar mažos scenos konkrečia tema. Tai neabejotinai kelia apetitą, o vaikams ypač smagu ir malonu tuo pačiu metu išbandyti kažką neįprasto ir skanaus, o kartais parodyti draugams apie savo sumanų stabdį.
Japonai pakėlė „Bento“meną į neįtikėtinas aukštumas. Rezultatas vizualiai toks geras, kad kartais net gaila valgyti tokį grožį ir kyla noras jį išsaugoti atmintyje, tačiau galvos jausmas atima galią, o tada alkanas japonas viską suvalgo abiem skruostais.
Japonijoje netgi rengiami konkursai dėl geriausio patiekimo ir gražiausio tradicinių vakarienių dizaino, kuriuose vaizduojamos įžymybės, gyvūnai, populiarūs animacinių filmų personažai ar tiesiog gražūs juokingi keistuoliai.
Rekomenduojamas:
Kulinarijos menas taip pat yra menas. Žanos Zubovos kūrybos pyragai
Kai menininkas piešia portretus, gėles, natiurmortus, tai vadiname vaizduojamuoju menu. O kai dailininkas kremu ant biskvito „nupiešia“visas tas pačias gėles, natiurmortus ir kitas gražias nuotraukas, papuošdamas pyragus taip, lyg tai būtų tikra drobė, kai ant jo tarsi skulptorius piešia žiedlapius, gėles ir kitas figūras jo naujoji „Galatea“, tai jau galima pavadinti kulinariniu menu. O tikroji „sausainių ir grietinėlės“meistrė yra rusų dailininkė Žana Zubova
Paroda „Nemokama: šiuolaikinis menas po Frida Kahlo“(„Apribojimų nėra: Šiuolaikinis menas po Frida Kahlo“)
Frida Kahlo yra vienas iš pirmųjų vardų, kurie ateina į galvą kalbant apie moteris, kurios pakeitė vaizduojamojo meno istoriją. Bebaimis siurrealistas įgijo beveik mitinį statusą. Kartais nuostabi jos gyvenimo istorija net užgožia jos paveikslų šlovę, nors, žinoma, jų negalima atskirti
Tamsus menas. Iliustratoriaus Erlendo Morko „Tamsusis menas“
Norvegų menininkas, fotografas, iliustratorius Erlendas Morkas yra visiškai niūrių, jei ne savižudiškų paveikslų meistras. Kaip apie savo kūrybą sako pats Erlendas Morkas, įkvėpimo semiasi iš filosofijos manijos, kurios dėka kasdienį gyvenimą mato visai ne taip, kaip atrodo daugumai kitų žmonių. Paprasčiau tariant, jo paveikslai yra bandymas įsivaizduoti, kas dedasi psichiškai nesveiko žmogaus, kuris yra priverstas gyventi izoliuotas nuo pasaulio, galvoje
Zildos gatvės menas. Šiuolaikinis klasikinis menas
Jei vis dar laikote gatvės meną abejotina meno forma ir esate įsitikinęs, kad tikrų meistrų darbų galima pamatyti tik muziejuose, tuomet tikrai turėtumėte susipažinti su prancūzų autorės Zildos kūryba. Jo kūrinius, primenančius Renesanso laikų paveikslus ar 50 -ojo dešimtmečio klasikinio kino rėmus, galima rasti daugelio Europos miestų gatvėse, ir kiekvienas iš jų įkvepia ir suteikia grožio
Suši menas „Bento-box“arba japonų menas pusryčiams
Kadangi laikas toks, kad rytoj bus pusryčiai, pats laikas pasakyti, kaip japonai yra kūrybingi šiuo klausimu. Ypač kai reikia rinkti pusryčius vaikui į mokyklą ar mylimąjį į darbą. Taigi, jei mūsų šalyse pusryčių dėžutė atrodo kaip naminė antra su salotomis ar daržovėmis, Japonijoje ji vadinama „bento-box“ir atrodo kaip nedidelis maisto paveikslėlis