Saldainiai drakonai ir paukščiai: kiniški cukraus gaidžiai
Saldainiai drakonai ir paukščiai: kiniški cukraus gaidžiai

Video: Saldainiai drakonai ir paukščiai: kiniški cukraus gaidžiai

Video: Saldainiai drakonai ir paukščiai: kiniški cukraus gaidžiai
Video: 7,000 Year Old Toothbrush vs Future Toothbrush !! - YouTube 2024, Gegužė
Anonim
Kruopštus cukraus tapybos meistrų darbas
Kruopštus cukraus tapybos meistrų darbas

Vaikystės skonis daugeliui asocijuojasi su mamos pyragais, kondensuotu pienu ir, žinoma, cukraus gaidžiais. Šviesu ir miela, kiek vaikų širdžių pavergė šie saldainiai. Pasirodo, kinai taip pat daug žino apie delikatesus: tik jie turi ne tik pramogą, bet ir tikrą meną. Senovinis cukraus tapybos amatas vis dar gerbiamas Sičuano provincijoje, kur vis dar galima pamatyti gatvės menininkų, kerinčių karamelės šedevrus.

Cukraus gaidžiai kinų būdu
Cukraus gaidžiai kinų būdu

Menas gaminti įmantrias figūrėles iš lydyto cukraus atsirado Mingų dinastijos laikais. Tada tai buvo ritualinė auka, meistrai įkvėpimo semėsi iš gamtos, gyvūnų pasaulio arba sukūrė paveikslus religinėmis temomis. Iš pradžių piešiniams kurti buvo naudojamos specialios formos, į kurias pilamas cukraus sirupas, tačiau vėliau kinų meistrai išmoko meistriškai pritaikyti atvaizdą naudojant mažą bronzinį šaukštą. „Cukraus“tapytojai, visų pirma, yra tikri menininkai, iš pradžių jie išmoksta meistriškai piešti ant popieriaus, o tik po to imasi eksperimentų su sirupu, nes jis akimirksniu užšąla, o menininkas neturi vietos klaidoms. Kiekvienas smūgis pateikiamas tiksliai ir tiksliai. Kinų meistrai savo paveikslams naudoja baltą arba rudą cukrų, piešinys sustingsta ant marmurinės lentos (kuri veikia kaip drobė). Prie kietėjančios cukraus kompozicijos pritvirtinama medinė lazda, kad ledinukas būtų atskirtas nuo lentos paviršiaus. Šio tipo karamelinis suvenyras kainuoja apie 1 juanį (30 centų). Kaip suvenyrą turistai gali pasirinkti jiems patinkantį drakoną ar Fenikso paukštį (tokias figūras dažniausiai kuria meistrai).

Suvenyras iš Kinijos: karamelinis drakonas
Suvenyras iš Kinijos: karamelinis drakonas

Deja, Sičuano provincijoje „cukraus“meistrų mažėja. Vyriausybė susirūpinusi, kad jaunoji karta labiau domisi kompiuteriniais žaidimais ir moderniais dalykėliais, pamiršdama tradicinius amatus. Siekiant pritraukti susidomėjimą karamelės tapyba, ši meno rūšis buvo įtraukta į nematerialaus kultūros paveldo sąrašą.

Rekomenduojamas: