Kodėl sakoma, kad vaikai „randami kopūstuose“, o kas yra kopūstai?

2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12

Kopūstai yra daržovė, nuo senų laikų auginama Rusijoje, gerbiama, iš jos ruošiami neįprastai skanūs patiekalai. Būtent pagrindinis sodo derlius padėjo valstiečiams išgyventi ilgas, šaltas žiemas. Kopūstuose yra vitaminų, ląstelienos, mikroelementų, ir tai buvo labai svarbu palaikant suaugusiųjų ir vaikų sveikatą. Nors senovėje jie nežinojo apie cheminę kopūstų sudėtį, valstiečiai empiriškai atrado teigiamą daržovės poveikį organizmo darbui. Kopūstai buvo fermentuojami įvairiais būdais ir laikomi švieži šaltuose rūsiuose. Ir jie dažnai kalbėjo apie naujagimius, kad jie buvo rasti kopūstuose. Įdomu kodėl?

Nuskinti kopūstai - pagimdė vaiką anksčiau laiko

Kartais, norėdami nuraminti nervingą ir įspūdingą nėščią moterį, jie jai sako, kad viskas bus gerai, kad senovėje moterys gimdė vaikus lauke ir nieko. Taip, tai atsitiko, ypač dažnai kopūstų derliaus nuėmimo metu. Taip buvo todėl, kad vestuvės dažnai būdavo žaidžiamos po gimimo gavėnios, o po 9 mėnesių šeimose atsirado vaikų. Galite suskaičiuoti, ir jūs gaunate tik rugsėjo pabaigą-spalį, kopūstų skynimo laiką.

Rusijoje šią daržovę rinko tik moterys. Ir procesas nebuvo labai lengvas, veikiau net labai sunkus. Todėl lauke labai dažnai pasitaikydavo priešlaikinių gimdymų. Taigi, greičiausiai, juokaujama, kad vaikas buvo rastas kopūstuose. Laimei, šiandien moterys neturi išbandyti savo kūno tokiu būdu.

Gydomieji kopūstai, naudingi gimdymo metu

Yra dar viena versija, kodėl jie kalba apie kopūstuose randamus kūdikius. Senojoje Rusijoje ši daržovė dažnai buvo naudojama gimdymui. Kaip tai atsitiko: dažnai moterys gimdė voniose, kurios buvo šildomos juodai. Ne visi buvo pasirengę naudoti lakštus gimdymo vietai paruošti, nes, remiantis kai kuriais įsitikinimais, juos reikėjo sudeginti gimus kūdikiui. Valstiečių šeimai tai buvo brangi, neįperkama prabanga. Todėl vietoj audinio jie naudojo švarius kopūstų lapus. Jie buvo pastatyti ant suoliuko ir tarnavo kaip paklodė. Be to, kopūstai buvo laikomi gydančiais, nes jie labai panašūs į vaisius, o kai jie nuimami, pjaustomi, procesas primena virkštelės pjovimą.

Buvo tikima, kad kopūstai suteikia vaikui ir jo motinai papildomų jėgų, paimtų iš motinos žemės. Gimdymo metu pasitaikydavo ir nedidelių bėdų. Pavyzdžiui, vaikas gali būti lengvai sužeistas. Tada, kad hematoma greičiau ištirptų, jie paėmė kopūstų lapą ir pririšo jį prie pažeistos vietos. Beje, liaudies medicinoje šis metodas vis dar praktikuojamas.

Jie pažinojo vienas kitą, susituokė ir pagimdė kopūstus

Rusijoje buvo griežtas žemės ūkio kalendorius. pavyzdžiui, kopūstai buvo pasodinti Šv. Irenos dieną (ir tai yra gegužės 18 d.), o jie buvo renkami nuo rugsėjo 27 d. Tai yra, pradžia nukrito į Viešpaties Kryžiaus išaukštinimo šventę, o valymas turėjo būti baigtas Sergejaus skitui, tai yra spalio 8 d. Kai buvo nuimtas visas derlius, buvo laikomos skėtės ar kopūstai - taip buvo vadinamos populiarios ekonominės atostogos Rusijoje. Jų prasmė buvo ta, kad žemės savininkai pakvietė berniukus ir mergaites perdirbti nuimtus kopūstus.

Merginos užsiėmė šios daržovės smulkinimu, o vaikinai nešėsi sunkius maišus. Be to, jų užduotis buvo linksminti merginas, kad darbas būtų lengvesnis ir smagesnis. Todėl prie bokšto visada būdavo dainuojamos nesąmonės, pasipylė anekdotai, girdėjosi juokas. Rauginus kopūstus, darbuotojai buvo pakviesti prie šventinio stalo, prasidėjo šokiai, apvalūs šokiai ir žaidimai. Šių švenčių metu, skituose, jie labai dažnai susitiko, tai yra, susikūrė poros, kurios vėliau tapo šeima. Ir juose gimė vaikai. Todėl, kalbėdami apie kopūstuose rastą kūdikį, jie turėjo omenyje šiuos šventinius kūrinius. Yra dar vienas subtilus dalykas - kai kurie vaikinai ir merginos, pasinaudoję šventine atmosfera ir bendra suirute, nusidėjo pasislėpę nuošalioje vietoje. Vaikai gimė ne santuokoje, jie buvo vadinami kapustnichki ir juokavo, kad jie buvo rasti tarp kopūstų lapų.

Kodėl jie sakė, kad vaikas buvo rastas kopūstuose ir kaip tai padėjo jį apsaugoti nuo bėdų ir ligų

Rusijoje jie labai bijojo įvairių piktųjų dvasių, tikėjo, kad būtent piktosios dvasios siunčia žalą vaikams, ligas ir net atima gyvybes. Tais laikais vaikų mirtingumas buvo daug didesnis nei šiandien, ir norėdami apgauti piktąsias dvasias, tėvai bandė, palyginti, nuvertinti kūdikį. Reikėjo įskiepyti dvasiai, kad vaikas svetimas, kad su juo apskritai nėra ką veikti. Dėl to buvo paskleistas gandas, kad šis vaikas buvo rastas kopūstuose. Buvo dar vienas būdas vesti piktąsias dvasias ir blogus, pavydžius žmones. Tai sena vadinamųjų tėvų apeiga.

Jie praleido taip: vaikas buvo pastatytas ant kelio, o tėvai slapstėsi, pavyzdžiui, krūmuose ar už medžių. Reikėjo palaukti, kol koks nors praeivis pamatys kūdikį. Vyras turėjo jį paimti į rankas. Po to tėvai išėjo iš savo slėptuvės, paėmė naujagimį iš nepažįstamo žmogaus, bet kai jie pasielgė taip, tarsi tai būtų ne jų vaikas, o kažkoks nelaimingas našlaitis. Tas, kuris rado vaiką, gavo įvardyto tėvo ar motinos statusą. Jei tai tikrai buvo nepažįstamas žmogus, jis tiesiog persikėlė į save. Bet jei kas nors pažįstamas, pavyzdžiui, kaimynas, rado kūdikį, tada ji buvo atsakinga už kūdikio auginimą (žinoma, neperžengiant protingų ribų). Be to, jei tikriesiems tėvams kažkas nutiko, įvardytas tėvas ar motina turėjo pasiimti našlaičiu paliktą vaiką į savo šeimą.

Taigi dažniausiai naujagimiai Rusijoje buvo rasti kopūstuose arba juos atvežė gandras. Tarp kopūstų galvų kūdikį taip pat buvo galima rasti Italijoje ir Prancūzijoje. Bet, pavyzdžiui, Anglijoje vaikai lyginami su laiškais ir sako, kad į namus patenka paštininko maiše. Australijoje naujagimis slepiasi kengūros krepšyje. Gruzijoje vaiką atveda išdidūs ir stiprūs ereliai. Kiek šalių, tiek neįtikėtinų vietų, kur randami kūdikiai.

Beje, ne visi rusiški produktai yra mėgstami užsieniečių. Kai kuriems jie tiesiog gąsdina. Taigi, Aleksandras Dumas, keliaudamas po Rusiją, įsimylėjo šiuos rusiškus patiekalus.