Video: Kaip paprasti vorai saugo geriausio belgiško alaus paslaptį
2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12
Belgijos alaus daryklų lankytojai dažniausiai nustemba sužinoję, kad jų mėgiamo gėrimo statinės užpilamos tamsoje, sausoje patalpoje, tankiai pintose voratinkliais. Tačiau tai nesukelia neigiamų emocijų tarp pačių aludarių - jie turi savo paslaptį.
Šiuolaikinėje Belgijoje yra apie 900 alaus ženklų, kai kurie iš jų žinomi nuo XII-XV a. Regione alaus kultūra išvystyta kaip niekur kitur Europoje, o vietiniai žinovai išskiria daugybę unikalių veislių. Tarp jų išsiskiria kriek ir framboise, įpilta atitinkamai vyšnių ir aviečių.
Vietinių aludarių teigimu, belgiškas alus turi išskirtinį skonį ir aromatą, ne tik dėl natūralių mielių ir bakterijų. Tačiau juos sunku naudoti šiuolaikinėse pramonės šakose, kur užtikrinamas absoliutus sterilumas ir sandarumas.
Priešingai, tradicinės alaus daryklos naudoja medines statines, kurios nutekėja ir patenka į orą. Tai daug geriau tinka alaus mielėms. Jų aromatas, kaip ir vyšnių kvapas, pritraukia smulkias vaisių muses. Įsibrovę vabzdžiai skraido tiesiogine to žodžio prasme visur, net lipa į statines, o tai gadina alaus skonį.
Neįmanoma visiškai pašalinti vabzdžių, taip pat padaryti indą sandarų - gauto alaus skonis iškart nukenčia. Todėl lengviausias būdas išvengti vabzdžių yra leisti voriams pinti savo tinklus.
Be kenkėjų naikinimo, vorai yra aiškus ekologiškos gamybos signalas. Jei alus yra pagamintas iš dirbtinių žaliavų, tada nebus musių, taigi ir vorų.
2000-ųjų viduryje Belgijos vyriausybė privertė vieną alaus daryklą padaryti produkciją sterilią pagal standartus. Dėl to šis alaus prekės ženklas prarado skonį ir tapo nepopuliarus.
Vienas garsiausių alaus prekės ženklų pasaulyje yra „Guinness“. Jis toks populiarus, kad šios airių kompanijos savininkas alaus daryklą nuomojo 9000 metų.
Rekomenduojamas:
Draudžiamos geriausio vaikų žurnalo „Vesyolye Kartinki“iliustratoriaus drobės: kaip menininkas Pivovarovas sujungė nesuderinamą
Antrosios dvidešimto amžiaus pusės Maskvos menininkai, dirbę sovietmečiu, buvo ypatinga kūrybingų žmonių, sukūrusių savo drobes dėl idėjų ir meno tendencijų suskaidymo, kastas. Tarp jų yra konceptualiojo menininko Viktoro Pivovarovo vardas - gana reikšminga, įdomi ir paslaptinga meno figūra. Kaip tapytojas, grafikas, teoretikas, memuaristas ir rašytojas, jis sugebėjo savo darbe sujungti, atrodytų, nesuderinamą ir jokiu būdu nesikertantį: vaikų iliustraciją
Kaip gauti darbą iš karalienės: 10 britų teismo darbų, kuriuos gali gauti paprasti žmonės
Jungtinėje Karalystėje karalienei gali būti pasamdytas absoliučiai kiekvienas, atitinkantis darbdavio reikalavimus. Informacija apie laisvas darbo vietas dažnai skelbiama oficialioje karališkųjų rūmų svetainėje ir kituose atviruose šaltiniuose internete. Kai kurie britų leidiniai rašo, kad dirbti Elizabeth II yra ne tik prestižinė, bet ir pelninga, o dažnai skelbimuose nurodoma, kad darbo patirtis nėra privaloma
Britanijos karališkosios šeimos nariai, gyvenantys kaip paprasti žmonės
Paprastai karališkosios šeimos nariai yra susiję su neįtikėtinai turtingais ir nepriklausomais žmonėmis, aplink kuriuos sukasi visas pasaulis, o pats gyvenimas juos labai palaiko. Tačiau mažai žmonių žino, kad šiuolaikiniai kunigaikščiai ir princesės dažnai sutvarko savo gyvenimą ir tą labai gerą savijautą, pasikliaudami tik savimi ir savo sugebėjimais, o ne nuo gimimo suteiktu titulu. Įsivaizduokite, kad tarp karališkųjų asmenų yra laisvai samdomas rašytojas, filmavimo grupės narys “
Kaip vidurinė klasė gyveno carinėje Rusijoje: kiek jie gavo, už ką išleido, kaip valgė paprasti žmonės ir pareigūnai
Šiandien žmonės labai gerai žino, kas yra maisto krepšelis, vidutinis darbo užmokestis, pragyvenimo lygis ir pan. Žinoma, apie tai galvojo ir mūsų protėviai. Kaip jie gyveno? Ką jie galėjo nusipirkti už uždirbtus pinigus, kokia buvo labiausiai paplitusių maisto produktų kaina, kiek kainavo gyvenimas dideliuose miestuose? Medžiagoje perskaitykite, koks buvo „gyvenimas po caru“Rusijoje ir kuo skiriasi paprastų žmonių, kariuomenės ir pareigūnų padėtis
„Steampunk“klaidos ir vorai - Lindsey Bessanon
Garsiojoje istorijoje „Kairysis“Nikolajus Leskovas pasakoja apie mechaninę blusą, kurią rusų meistrai iš Tulos sulaužė, bet tuo pat metu susprogdino. Nuo šio kūrinio parašymo praėjo beveik pusantro šimtmečio. Ir mūsų laikais menininkė Lindsey Bessanon (Lindsey Bessanon) pradėjo gaminti pseudo-mechaninius „steampunk“vabzdžius