Video: Drožimo meistrai Europos čempionate
2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12
Drožimo meistrai - puikus ir labai meniškas vaisių ir daržovių drožyba - jie mėgsta pasimatuoti savo menu. Jie dažnai renkasi į regioninius konkursus, dalijasi savo patirtimi, rodo geriausių darbų nuotraukas. O labiausiai nusipelnę meistrai dabar gali eiti į Europos drožybos čempionataspirmą kartą surengta šiemet Vokietijoje. Pats laikas!
Jei dar neturėjote laiko susipažinti su nuostabiu drožybos menu, drąsiai kompensuokite prarastą laiką. Drožyba Kinijoje atsirado jau seniai, o antroji populiarumo banga ją užklupo plėtojant restoranų verslą: pirmieji drožėjai buvo elitinių restoranų virėjai, kurie žinojo, kaip paprastą morką paversti raižytu stebuklu. Nuo tada šis pomėgis pritraukė daugybę žmonių, kurie labiau panašūs į menininkus, o ne virėjus - dėl to drožėjų įgūdžiai dar labiau išaugo.
Pirmas Europos drožybos čempionatas įvyko Vokietijos Leipcigo mieste. Konkursas buvo surengtas kaip didžiosios viešbučių ir gastronomijos verslo parodos „GÄSTE 2011“dalis. Drožimo meistrai atvyko iš Rusijos, Ukrainos, Lenkijos, Čekijos, Bulgarijos ir, žinoma, Vokietijos. Kiekviena komanda turi tris narius. Arbitras buvo kinų meistras Xiang Wang, du kartus pasaulio drožybos čempionas. Dalyviai tris dienas koncertavo keliose nominacijose: daržovių salotos, kokteilio dekoravimas, mišrainė.
Žaliavos menininkams buvo melionai, papajos, agurkai, moliūgai, kopūstai, morkos ir ridikai, o vietoj šepetėlio-specialus aštrių peilių pjaustytuvas. Planų ir fantazijų įsikūnijimui vaisių ir daržovių minkštime buvo skirtos tik keturios valandos: drožyba netoleruoja kopušo!
Mūsų tautiečiai šiose varžybose pasirodė daugiau nei verti: rusai paėmė auksą ir pasidalino sidabrą su lenkais, o vokiečiai užėmė trečiąją vietą. Turnyro nugalėtojai nustebino visą pasaulį savo darbo subtilumu ir tobulumu: ne vienas fotoreportažas apie konkursą neapsiėjo be nuotraukos drožybos meistras Vadimas Nefedovasdrožia nuostabų ugningą erelį. Tačiau žiūrovų susižavėjimą pelnė ir čeko Radeko Vacha melionas „Vikingas“bei japoniškas vokiečio Winifriedo Karraso arbūzas.
Europos drožybos čempionatas dabar vyks kas dvejus metus skirtinguose miestuose.
Rekomenduojamas:
Kodėl Rusijoje jie bijojo kalvių, kodėl viryklių meistrai paliko butelius mūro ir kitų senovinių profesijų paslapčių?
Rusijoje su kai kurių profesijų atstovais buvo elgiamasi dvejopai. Jie buvo gerbiami ir tuo pačiu bijomi. Mes kalbame apie krosnių gamintojus, malūnininkus ir kalvius. Taip atsitiko todėl, kad mūsų protėviai tikėjo, kad šie žmonės turi specialių žinių ir yra susimokę su kitu pasauliu. Skaitykite medžiagoje apie malūnininkus, aukojančius žmones, apie kalvius, kurie bendravo su piktosiomis jėgomis, ir apie krosnių gamintojus, galinčius į namus pakviesti velnius
Rytų Europos sušiai: sušiai su Rytų Europos vingiu. Studijos klinikos 212 meno projektas
Beprotiškas tokio azijietiško greito maisto, kaip suši, suktinukai ir kiti maki, populiarumas pamažu lėmė tai, kad beveik kiekviename kaime atidaromi restoranai (pvz.) Japonų virtuvės, jau nekalbant apie megapolius ar kultūros ir istorijos centrus. Be to, tie patiekalai, kurie meniu vadinami tikra japoniška virtuve, iš tikrųjų yra imitacija, parodija to, ką japonai vadina „ritiniais“. Tačiau mūsų tradiciniai patiekalai tikrai patyrė ne ką mažiau pokyčių Azijos restoranuose
Drožyba - dekoratyvinio drožimo ant daržovių ir vaisių menas
Senovinis vaisių ir daržovių drožybos menas atsirado Rytuose, pirmą kartą Kinijoje daugiau nei prieš 2000 metų, o paskui išplito į Tailandą ir tūkstančius metų tapo daugelio nacionalinių tradicijų dalimi. Rytuose meniška vaisių ir daržovių drožyba yra patiekalo dalis
Patys su ūsais. Geriausios barzdos ir ūsai pasaulyje čempionate Norvegijoje
Visa žmonijos istorija yra ir barzdos istorija. Dievai ir pranašai, mitinės būtybės ir senovės mąstytojai, senovės užkariautojai ir didieji rusų rašytojai - tūkstančiai barzdotų vyrų žiūri į mus iš istorijos vadovėlio puslapių. Apskritai barzda yra tikrai aukšto stiliaus. Štai kodėl kietieji šiaurės vyrai vyksta į pasaulio čempionatą Norvegijos mieste Trondheime: savotiškas grožio konkursas tarp nuostabiausių ūsų ir barzdų nešėjų planetoje
Ūsai ir barzda yra pagrindinis vyro orumas. Barzdoti vyrai čempionate Prancūzijoje
Prieš daugiau nei tris šimtus metų Petras I paskelbė garsųjį dekretą, pagal kurį bojarai, didikai ir pirkliai turėjo „perimti“europietišką gyvenimo būdą: rengtis pagal Vakarų Europos madą, taip pat nusiskusti barzdą. Istorija žino daug paradoksų: šiuolaikiniai prabangių ūsų ir barzdų savininkai yra europiečiai. Jie mielai demonstruoja savo „vyriškumą“kasmetiniame barzdos ir ūsų čempionate. Šiais metais Viterdorfo mieste (Prancūzija) vykusiame konkurse su