Turinys:
Video: TOP 5 geriausios kepyklos Berlyne
2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12
Šviežiai iškepta duona su trupučiu sviesto arba alyvuogių aliejaus ir žiupsneliu druskos yra tikras malonumas, kai lankotės vienoje iš populiarių Berlyno kepyklėlių. Tekstūra, skonis, tankis - vokiečiams šie parametrai yra ideali galimybė derinti mokslą ir meną. Neatsitiktinai daugelis šalių neseniai perėmė savo kepimo tradicijas.
Sironi - Milano IL pane
Teritorijoje yra kepykla. Jis buvo atidarytas vos prieš 3 mėnesius, vadovaujamas talentingo italo Alfredo Sironi … Jo komanda pradeda 5 valandą ryto kepti šviežios, traškios duonos ir kitų Viduržemio jūros regiono užkandžių. Šios kepyklos ypatumas yra ne tik įkūrėjo pietų Europos talentas ir dėl to skanios duonos kepimas, bet ir jos gaminimo procesas. Vienas iš efektyviausių klientų pritraukimo būdų yra atvira virtuvė. Žmonės iš gatvės gali stebėti įdomiausią darbo procesą - nuo reikiamų ingredientų maišymo iki kvalifikuotų meistrų apdailos. Alfredo Sironi laikosi nacionalinių tradicijų, ir net vienas iš pagrindinių ingredientų, pavyzdžiui, miltai, yra išimtinai iš Italijos. Jo kepykloje galite paragauti individualizuotos duonos, saldžių kepinių ir net picos.
Wiener brot
yra dar viena populiari kepykla, kurioje duonai kepti naudojamos malkomis kūrenamos orkaitės. - šios nuostabios vietos įkūrėjas labai prisidėjo prie maisto pramonės plėtros. Maisto prekių pristatymas, restoranai, knygos, maisto gaminimo pamokos, TV laidos, darbas su vaikais geros mitybos tema - tai nėra visas Sarah veiklos sąrašas. Visiški jos kepyklos mėgstamiausi yra kmynų duona „Wiener Brot“ir duona su saulėgrąžų ir moliūgų sėklomis, taip pat kai kurie austriški skanėstai, tokie kaip „Vinschgerl“ir „Zaunerkipferl“.
„Alpenstuck“
Berlyno Mitte rajone esančioje Schröderstraße / Gartenstraße sankryžoje praeivių dėmesiui atskleidžiama visa visata. Tai didelis kompleksas, kuriame yra restoranas, kepykla ir gamykla, gaminanti rankų darbo skanėstus. Čia yra visokių kulinarinių šedevrų iš pietų Vokietijos. Patyrę kepėjai naudoja unikalią tešlos gamybos technologiją, taip pat atidžiai stebi savo mokinius, parodydami per dešimtmečius įgytus įgūdžius. „Alpenstuck“garsėja plačiu kepinių pasirinkimu, kuris kiekvieną dieną užkariauja daugelio klientų širdis.
Beumer & Lutum
- kepykla, kurioje naudojami ekologiški ingredientai. Įkurta 1993 metais su šūkiu: „Kasdien gaminame gerą duoną ir skanius pyragus iš natūralių produktų“. Skirtumas tarp „Beumer & Lutum“ir kitų yra tas, kad kepėjai nenaudoja gatavų miltų mišinių, taip pat turi unikalią tešlos gamybos technologiją. Lankytojai iškart pajus skirtumą. „Beumer & Lutum“kviečia mėgautis pusryčiais, pietumis ar kavos ritiniu malonioje aplinkoje.
Soluna brot und ol
Daugelis duonos žinovų renkasi kepyklą dėl geros priežasties: čia rasite skanios duonos su lašiniais ir graikiniais riešutais. Be to, „Soluna“siūlo daugybę prancūziškų kepinių su sūriu ir moliūgų sėklų aliejumi. Pagrindinis šios kepyklos elementas yra molio krosnis, kurioje kepami visi skanėstai. Jei norite pajusti tikrą namų atmosferą, būtinai apsilankykite šioje nuostabioje ir jaukioje vietoje.
Vieno brangiausių konditerijos namų įkūrėjas Fritzas Knipschildtas nekepa duonos, o sukuria tikrus meno kūrinius iš šokolado. Skaitykite daugiau apie brangiausią triufelį pasaulyje mūsų apžvalgoje.
Rekomenduojamas:
Kodėl gatvė Berlyne buvo pavadinta čigonų pirklio ir būrėjos sūnaus vardu
Ką reiškia gyventi žinant, kad tik tu išgyvenai iš visos šeimos? Paklausęs savęs, kodėl tu gyvas, naktį pabundi nuo košmarų. Praėjus vos pusei amžiaus po patirto siaubo, čigonų prekiautojo ir būrėjos sūnus Otto Rosenbergas nusprendė papasakoti pasauliui savo istoriją, žvelgdamas į kelią, kurį jis nuėjo, tarsi per padidinamąjį stiklą
Požeminė mada. Berlyne suterškite pogrindį
Berlyno mados savaitė - tai renginys, kuris kasmet sutraukia tūkstančius glam mados įdomių dalykų ir atitinkamo gyvenimo būdo gerbėjų Vokietijos sostinėje. Tačiau turime pripažinti, kad daugelis mados šou šiais metais buvo surengtos žemiau cokolio. Reklama 11-12 metrų atstumu. Nes tai buvo mados šou pačiame pogrindyje - būtent metro vagonuose
Senovinis restoranas Berlyne: valgykite kaip akmens amžiuje
Jei gyventume akmens amžiuje, tada neturėtume ėduonies, problemų dėl antsvorio, vitaminų trūkumo, alergijos maistui … Idilė? Jei taip, tada neseniai jums buvo atidarytas neįprastas restoranas Berlyne. Čia jie patiekia tik tuos patiekalus, kurie galėjo paimti mūsų tolimų protėvių dantis iš paleolito: primityvią duoną, žalią žuvį, šaknis, žoleles ir daug kitų tikrai senovinių skanėstų
Milžiniška lėlių paroda Berlyne
Spalio pradžioje Vokietija šventė dvidešimtąsias Berlyno sienos griūties ir Rytų bei Vakarų Vokietijos susijungimo metines. Pagrindinis šventės reginys buvo milžiniškų lėlių pasirodymas, kuris truko kelias dienas. Garsiosios Berlyno gatvės tris dienas vaikščiojo 15 metrų milžinai, pasakodami savo stebuklingą istoriją
Kulturpark - post -totalitarinis pramogų parkas Rytų Berlyne
Totalitarinę architektūrą ir kultūrą sunku supainioti su ta, kuri gimė laisvoje visuomenėje. Ryškus to įrodymas yra dabar apleistas pramogų parkas „Kulturpark Pl ä Berlynas“. Tačiau netrukus tai taps naująja Vokietijos sostinės kultūrine Meka - meno erdve, pavadinta „Kulturpark“