Girtavimo istorija Rusijoje: nuo Ivano Rūsčiojo „Tsarevo smuklės“iki „sauso“Nikolajaus II įstatymo

2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12

Girtumas yra didžiulė socialinė problema, su kuria Rusija kovoja ilgą laiką ir ne visada sėkmingai. Yra net nuomonė, kad rusai geria daugiau nei kas nors kitas pasaulyje, kad tai yra jų genetinis bruožas. Ar taip yra? O ar Rusija visada buvo girto stuporo personifikacija?

Senovės Rusija - svaiginantys gėrimai

Senovėje Rusijoje laidotuvėse, žaidimuose, vaišėse retai buvo vartojami alkoholiniai, o tiksliau - tik apsvaigę gėrimai. Be to, populiariausi buvo midaus, alaus ir košės, kurie buvo gaminami medaus pagrindu, todėl ne tiek apsvaigę, kiek pagyvinti. Vynas, pagamintas iš vynuogių, buvo pradėtas gerti tik nuo X amžiaus, kai jis atkeliavo iš Bizantijos.

Visi vaikystėje skaitė rusų liaudies pasakas, todėl posakis apie medų ir alų, kuris tekėjo ir tekėjo ūsais, bet niekada nepateko į burną, yra žinomas visiems. Kas buvo po posakiu „nepateko į burną“? O esmė ta, kad neblaivūs gėrimai nebuvo girti vien tokie, jie buvo patiekiami kaip malonus priedas prie dosnaus valgio.

Buvo daug gėrimų ir jie visi buvo skanūs. Nuo Vladimiro Didžiojo valdymo ir iki XVI amžiaus vidurio jie vartojo svaiginančius gėrimus, pagamintus fermentuoto medaus ar vynuogių sulčių pagrindu. Tai buvo gira, sietas, beržas, medus, vynas, alus, stiprus gėrimas, minėti aukščiau ir tapę nacionaliniais gėrimais midus ir braga.

Reikėtų pažymėti, kad nėra rašytinių įrodymų, kad girtavimas Senovės Rusijoje buvo laikomas rimta socialine problema. Senieji Kijevo Rusios laikų žmonės liepė jaunimui gerti vyną dėl linksmybių, bet ne tam, kad būtų labai girti: „gerk, bet nenusigėręs“.

Manoma, kad Kijevo didysis kunigaikštis Vladimiras pasirinko stačiatikybę kaip Rusijos religiją, nes ji tiesiogiai nedraudė svaigiųjų gėrimų.

„Girtų eros“pradžia

Šiandien daugelis užsieniečių Rusiją sieja su degtine. Kai šis gėrimas pasirodė visur, neįmanoma pasakyti. Tačiau yra keletas dokumentų, kuriuose galite rasti informacijos, kad XV amžiaus antroje pusėje Rusijoje pradėtas perdirbti rugiai, jie išmoko gaminti gryną alkoholį.

Kiek anksčiau, 1533 m., Ivanas Siaubas įsakė atidaryti Tsarevo smuklę, kuri tapo pirmąja šalies gėrimo įstaiga. XV amžiaus pradžia Rusijoje pasižymėjo tokių gėrimų kaip duona, virtas ir karštas vynas atsiradimu. Ir tai jau buvo ne nekenksmingi svaiginantys gėrimai, pagaminti iš vynuogių ar medaus, o tikras mėnulio spindesys, gautas distiliuojant.

Paprasti žmonės negalėjo sau leisti kasdien girtuokliauti, kaip tai darė caro oprichnikai. Darbo žmonės gėrėsi alkoholiu Didžiąją savaitę, Kalėdų dieną, Dmitrovo šeštadienį. Pirmieji bandymai kovoti su girtavimu priklauso tam pačiam laikotarpiui: jei eilinis žmogus girtavo netinkamu laiku, jis buvo negailestingai mušamas batomais, o tas, kuris peržengė visas ribas, atsidūrė kalėjime.

Jei girtavimą laikome pelno gavimo būdu, tada šis reiškinys pradėjo plisti Ivano Rūsčiojo laikais. Praėjus keleriems metams po pirmosios caro karčemos „paleidimo“, 1555 metais caras leido atidaryti smukles visoje Rusijoje. Atrodo, kad nieko baisaus neatsitiko, tačiau šiose įstaigose maistas nebuvo patiekiamas, o jį atsinešti su savimi buvo draudžiama. Žmogus, puolęs gerti alkoholį, vartojęs alkoholį be užkandžių, galėjo per dieną su savimi nusimesti viską, ką turėjo.

Impulsą girtavimo vystymuisi davė ir tai, kad visiems valstiečiams, paprastiems žmonėms ir miestiečiams buvo oficialiai uždrausta savo namuose gaminti svaiginančius gėrimus ir mėnulio šviesą. Natūralu, kad žmonės vis dažniau pradėjo lankytis gėrimo įstaigose. Girtuoklių era prasidėjo, kai smuklės gavo didžiulį pelną, kuris atiteko valstybės (Tsarevo) iždui.

Prisidėti prie girtavimo plėtros prisidėjo Borisas Godunovas, kuriam vadovaujant Rusijos teritorijoje buvo negailestingai uždarytos visos smuklės, kuriose buvo patiekiamas ne tik alkoholis, bet ir maistas. Valstybinė monopolija prekyboje degtine buvo įteisinta. 1598 metais caras paskelbė dekretą, kuriame nurodyta, kad privatūs asmenys jokiomis sąlygomis neturi teisės prekiauti degtine. Praėjo tik šimtas metų, o girtumas geležine ranka sugriebė Rusiją už gerklės.

Pasak Prūsijos diplomato Adomo Olearijaus, sukūrusio garsųjį „Kelionės į Maskvą aprašymus“, jis buvo nustebęs, kiek gatvėje guli girtuokliai. Gėrė vyrai ir moterys, jauni ir seni, kunigai ir pasauliečiai, paprasti ir tituluoti asmenys. Deja, tokie Rusijos nacionaliniai bruožai kaip svetingumas vaidino svarbų vaidmenį skleidžiant girtumą. Rusijoje buvo įprasta svečią sutikti nuoširdžiai, pavalgius ir išgerti alkoholio. Jei svečias galėjo išgerti viską, kas jam buvo pilama, tada su juo buvo elgiamasi geriau nei su tuo, kuris gėrė „blogai“. Tai pažymėjo diplomatas Peteris Petrei savo „Maskvos kronikose“.

Kova su girtavimu

Kovos su girtavimu pradžią galima perskaityti 1648 m., Kai prasidėjo vadinamosios smuklių riaušės. Priežastis buvo paprasta: paprastieji tiesiog negalėjo sumokėti visų skolų už tai, ką išgėrė šiose įstaigose. Smuklių savininkai taip pat nenorėjo likti nuošalyje, todėl smuklės degtinė vis blogėjo ir blogėjo. Riaušės buvo tokios stiprios, kad jų neįmanoma numalšinti nenaudojant karinės jėgos.

Šis faktas nepraėjo caro Aleksejaus Michailovičiaus, kuris 1652 m. Sukvietė Zemskio Soborą, kuris gavo istorinį pavadinimą „katedra apie smukles“. Rezultatas buvo dekretas, kuriuo buvo apribotas išgėrimo vietų skaičius Rusijoje ir nustatytos dienos, kuriomis draudžiama parduoti alkoholį. Turiu pasakyti, kad jų buvo daug, net 180. Caras taip pat uždraudė parduoti degtinę į kreditą. Šio produkto kainos buvo padidintos net tris kartus. Vienas žmogus galėjo nusipirkti tik vieną taurę degtinės, kurios tūris buvo 143,5 gramo.

Patriarchas Nikonas, turintis didelę įtaką carui, primygtinai reikalavo uždrausti parduoti alkoholį „kunigams ir vienuoliams“. Bažnyčiose buvo skaitomi pamokslai, kad girtavimas yra nuodėmė ir kenkia sveikatai. Tai turėjo teigiamą poveikį, pradėjo formuotis neigiamas požiūris į girtuoklius, o ne toks tolerantiškas kaip anksčiau.

Viskas būtų gerai, jei karališkojo dekreto neabejotinai būtų laikomasi daugelį metų. Ne, taip neatsitiko. Smuklių skaičius nesumažėjo, o likusios dekreto sąlygos veikė apie septynerius metus.

Deja, ekonominė nauda neleido smarkiai sumažinti prekybos alkoholiu. Kai degtinė greitai nusileido žemyn, valstybės interesai nusvėrė. Tačiau prieš Petro 1 atėjimą į valdžią girtuokliais tapo daugiausia vargšai žmonės, vartoję alkoholį smuklėse. Pirkliai ir aristokratai galėjo namuose vaišintis vynu, naudodami gausų užkandį, nes tarp jų buvo gerokai mažiau girtų asmenų.

Petras I taip pat bandė kovoti su girtavimu. Pavyzdžiui, jis įsakė išduoti medalius, sveriančius daugiau nei 7 kg, ir išdalinti juos visiems, kurie buvo matomi stipriai girtaujant. Tokį medalį reikėjo nešioti septynias dienas, jį nuimti buvo draudžiama.

Blaivybės kampanija ir jos rezultatai

1914 metais buvo pradėta blaivybės kampanija. Mobilizacijos metu, remiantis karališku dekretu, bet koks alkoholis buvo griežtai draudžiamas. Tai buvo tas pats draudimas, apie kurį šiandien daug kalbama. Kiek vėliau vietos bendruomenės gavo teisę savarankiškai nuspręsti, ar prekiauti alkoholiu, ar ne.

Poveikis pranoko visus lūkesčius. Caro dekretas buvo paremtas daugelyje regionų, ir vos per metus alkoholinių gėrimų vartojimas sumažėjo 24 kartus. Sumažėjo pacientų, kuriems buvo diagnozuota alkoholinė psichozė, sumažėjo pravaikštų ir „girtų“sužalojimų. Agitacinės kampanijos prieš girtumą buvo pradėtos plačiai.

Tačiau tai truko neilgai. Palaipsniui pasiektas poveikis ėmė nykti, alaus gamyba ir slapto alkoholio gamyba smarkiai išaugo.

Alkoholio gamyba tęsėsi ir kilo problemų dėl jo laikymo. 1916 m. Rugsėjo mėn. Jį uždraudė Ministrų Taryba, o produkto atsargos turėjo būti sunaikintos, o tai labai sumažino valstybės pajamas.

Siekiant kompensuoti Draudimo nuostolius, buvo pakelti mokesčiai. Malkos ir vaistai, degtukai ir druska, tabakas, cukrus ir arbata - viskas pakilo. Padidėjo keleivių ir krovinių vežimo muitai. Ir žmonės toliau vairavo mėnulį ir gėrė.

Girtumas pradėjo aplenkti ne tik paprastus žmones, bet ir aukštuomenę, inteligentiją. Vadinamieji zemstvo husarai (karo tarnyboje nedalyvavę paramos tarnybos darbuotojai) apsisuko galingai ir iš esmės, vogdami ir spėliodami alkoholiu. Tarp miestų tarybų ir „zemstvos“kilo kova dėl plečiančios įtakos, kuri vyko po blaivybės bendrovės vėliava, o tai sausą teisę pavertė priežastimi, dėl kurios buvo pakenkta Rusijos imperijos socialinei ir ekonominei padėčiai.

Ir tęsiant temą, pasakojimas apie kodėl SSRS jie daug gėrė Brežnevo laikais ir kaip kovojo prieš alkoholizmą „perestroikoje“