Geraldine Klein gamina ne pyragus, o dekoracijas
Geraldine Klein gamina ne pyragus, o dekoracijas

Video: Geraldine Klein gamina ne pyragus, o dekoracijas

Video: Geraldine Klein gamina ne pyragus, o dekoracijas
Video: Inside Troian Bellisario & Patrick J. Adams’s Eclectic L.A. Home | Open Door | Architectural Digest - YouTube 2024, Rugsėjis
Anonim
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos

Prancūzų dizainerė Geraldine Klein turi dvi silpnybes. Pirma, mergaitė labai mėgsta gaminti maistą, ir tai daro gerai, antra, ji negali gyventi be saldumynų - saldainių, sausainių, pyragų. Taigi, jei dar nepietavote, laikotės dietos ar nemėgstate saldumynų, skaitykite toliau tik rizikuodami:)

Nepaisant to, kad Geraldine yra įgudusi virėja, yra dalykų, kurių ji nedaro taip, kaip norėtų. Mergaitei nesiseka pyragaičiai, kad ir kaip stengtųsi. Pavargusi nuo nesėkmių virtuvėje, ji atsisakė idėjos iškepti draugams sausainių pyragą ir pradėjo gaminti kitus saldumynus, tačiau papuošalų pavidalu: smeigtukus, žiedus, karolius ir sages. Nevalgomas, bet skanus ir labai gražus.

Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos

Geraldine Klein sako, kad kiekvienas žiedas ar sagė yra paruoštas taip, tarsi tai būtų tikras skanėstas, o ne papuošalų skanėstas, o kaip atrodys iš polimero molio lipdytas pyragas, priklauso nuo to, ką amatininkė nori valgyti dabar. Kartais Geraldine turi ištisas partijas kelių aukštų žiedinių pyragų su „kreminėmis“rožėmis, o kartais jos apetito pakanka tik pudingams ir tartletams.

Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos
Geraldine Klein kulinarinės fantazijos

Mergina pati sugalvoja „naujų„ skanėstų receptų “, arba paveldi kulinarinius šedevrus, kuriuos gamino mama. Geraldine Klein burnoje tirpstančių papuošalų galeriją galima pamatyti jos svetainėje, pavadintoje „la boite a couture“.

Rekomenduojamas: