Turinys:
- Kodėl svečiams buvo atnešta duona ir druska
- Kuo jie buvo vaišinami ir kokia buvo griežta patiekalų patiekimo tvarka: pietūs su pyragais yra raudoni
- Kur buvo laukiamas svečias ir kas yra raudona vieta
- Ir paguldė juos į lovą: kas ant suoliuko, kas ant viryklės
- Gerkite kelyje, sėdėkite kelyje ir kodėl kelias turėjo būti staltiesė
Video: Kaip Rusijoje senovėje svečiai buvo sutikti, ką jie gydė ir kaip matė
2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12
Rusijoje svečiai buvo sutikti nuoširdžiai ir svetingai. Svetingumas yra nuostabus rusų bruožas, kuris parodo ne tik norą pasidalyti tam tikra materialine nauda, bet ir atiduoti dalelę savo sielos. Buvo tikima, kad žmogus, kuris gerbia žmones, demonstruoja dosnumą, niekada nebus vienas, jo namai visada liks pilni juoko ir laimės. Svetingumas buvo visur: tai buvo laukiamų svečių priėmimas, patiekalų patiekimas ir net nakvynė. Savininkai galėjo ne tik pamaitinti, bet ir atiduoti paskutinį gabalėlį. Šiandien daugelis žmonių yra užrakinti skaitmeniniame pasaulyje. Socialinė fobija siaučia. Tačiau senais laikais buvo visiškai natūralu susitikti, padengti stalą, užmigdyti geriausioje vietoje. Taigi buvo priimta.
Kodėl svečiams buvo atnešta duona ir druska
Rusijoje svečiai visada buvo laukiami. Susitikę šeimininkai nusilenkė svečiui, vaišino juos duona ir druska, stengėsi linksminti, maitinti, gerti, apskritai, rūpestingai apsupo. Kai buvo numatytas susitikimas, tai yra, šeimininkai žinojo, kad bus svečių, jie šiam renginiui pradėjo ruoštis iš anksto. O kai pasirodė ilgai laukti lankytojai, prie slenksčio buvo atneštas kepalas druskos. Tai padarė šeimininkė, mat kepė kvepiančią duoną. Jis buvo paguldytas ant išsiuvinėto rankšluosčio ir pasiūlė svečiams paragauti gabalėlio.
Duona Rusijoje simbolizavo klestėjimą, gausą, o kalbant apie druską, ji visada buvo laikoma ypatingu amuletu. Toks susitikimas reiškė, kad šeimininkai linki svečiams laimės, gėrio ir ramybės bei prašo Dievo juos apsaugoti. Beje, savininkas ir šeimininkė taip pat galėtų gauti panašią dovaną.
Kuo jie buvo vaišinami ir kokia buvo griežta patiekalų patiekimo tvarka: pietūs su pyragais yra raudoni
Vakarienė Rusijoje taip pat vyko pagal griežtas taisykles. Tęsdamas duonos ir druskos temą, savininkas visiems prie stalo pasiūlė duonos gabalėlį, pabarstytą druska. Stalo centre buvo padėta speciali didelė lėkštė, į kurią buvo sudėti patys skaniausi gabaliukai. Tai buvo padaryta siekiant pabrėžti susitikimo su svečiais džiaugsmą: tie, kuriais šeimininkas buvo ypač patenkintas, jis dėjo maisto iš šio specialiai suprojektuoto indo. Tai buvo ypatingos pagarbos išraiška.
Dabar tai atrodys keista, tačiau maistas Rusijoje prasidėjo pyragais. Todėl yra posakis „namelis raudonas kampuose, bet vakarienė pyraguose“. Svečiams įvertinus pyragų skonį, atėjo eilė antriems patiekalams, mėsai ir žuviai. Kalbant apie sriubas, jos turėjo būti valgomos pačioje valgio pabaigoje. Saldumynai ir įvairūs desertai buvo valgomi iškart po sriubos. Tai tokia keista tvarka, kuri šiandien atrodo neįprasta - juk visi įpratę, kad pietūs prasideda nuo pirmojo patiekalo.
Kur buvo laukiamas svečias ir kas yra raudona vieta
Svečiams buvo paskirta svarbiausia trobelės vieta - raudonas kampas, kuris buvo įstrižai nuo viryklės. Tai, kad tai yra labiausiai gerbiama namų vieta, rodo pavadinimas, reiškiantis šventinę, gražią, iškilmingą. Čia buvo galima pamatyti piktogramas, maldaknyges, Bibliją. Šiame kampe jie ėmė valgyti, laimino jaunus, meldėsi, atliko įvairius ritualus, kurie buvo susiję su vestuvėmis, vaikų gimimu ir laidotuvėmis. Ir, žinoma, stalas buvo svarbi kampo dalis. Prasidėjęs maistu, jis buvo klestėjimo, stabilumo ir stiprios šeimos simbolis. Būtent čia, raudoname kampe, svečias sėdėjo, pabrėždamas jo svarbą ir vertę, gydydamas jį, rodydamas dėmesio ženklus. Kitomis dienomis savininkas čia sėdėdavo prie stalo, o jei būdavo žaidžiamos vestuvės, jaunimas sėdėdavo čia.
Ir paguldė juos į lovą: kas ant suoliuko, kas ant viryklės
Valgymas baigėsi, o svečiai buvo pradėti apgyvendinti nakčiai, paguldyti į lovą. Jiems buvo suteiktos geriausios vietos trobelėje - parduotuvės. Valstiečių namuose buvo ir moterų, ir vyrų, ir vaikų vietų. Suolai buvo sumontuoti palei sienas, ir jie sujungė namo centrą, tai yra raudoną kampą. Jie ne tik miegojo ant jų, bet ir sėdėjo dieną. Vykdydami įvairius ritualus, tokie valstiečių baldai personifikavo kelią, ilgą kelionę.
Ilgiausia parduotuvė buvo vadinama ilga, ant jos sėdėjo moterys siuvinėdamos, siūdamos ar megzdamos. Vyrai čia nesėdėjo, jiems tai buvo uždrausta. Tačiau moterys negalėjo atsisėsti ant trumpo suoliuko; valgydami ant jo sėdėjo tik vyrai. Taip pat buvo specialūs suolai, pavyzdžiui, slenkstis - savotiškas stalas. Smulkaus rankdarbio reikmėms buvo naudojama parduotuvė su juokingu pavadinimu „kaulinis“ir su raižyta arklio galva. Ypač laukiamiems svečiams buvo skirta geriausia vieta - lova ant viryklės. Ten visada buvo šilta, jauku ir patogu. Paprastai seniausi ir jauniausi šeimos nariai buvo ant šiltos lovos.
Gerkite kelyje, sėdėkite kelyje ir kodėl kelias turėjo būti staltiesė
Kai svečiai susirinko namo, jie buvo palydėti, taip pat buvo naudojamas tam tikras ritualas. Kad kelias būtų lengvas ir malonus, jie gėrė kelyje, tada reikėjo sėdėti kelyje.
Gėrimo kelyje tradicija kilo iš pagarbos klajūnams Rusijoje. Daugelis žmonių klaidžiojo keliais, paliko savo namus ir dažniausiai tikslas buvo tas pats - Dievo paieškos. Klajūnai ieškojo tiesos savo klajonėse, sąmoningai atmetė pasaulietiškus džiaugsmus, pasirinko savo kelią tarnauti Dievui. Jie kėlė pagarbą, su jais buvo elgiamasi labai maloniai. Keliautojui suteikti prieglobstį buvo laikoma geru poelgiu, o kai jis ruošėsi eiti, jam buvo pilama taurė. Ir kelias buvo nepakeičiamas keliautojo atributas. Atsisėskite kelyje: buvo tikima, kad tokiu būdu galite pasiimti energijos su savimi į namus, gauti apsaugą ilgos kelionės metu.
Jie nuoširdžiai palinkėjo svečiams geros kelionės, įteikė dovanų ir skanėstų. Jie sakė, kad kelias buvo staltiesė. Taip yra todėl, kad keliai Rusijoje buvo baisūs, jais važiuoti buvo sunku, o vaikščioti - dar sunkiau. Taip atsirado posakis „staltiesės kelias“- noras, kad kelias būtų lygus, lyg staltiesė ant šventinio stalo. Patenkinti, gerai pavalgę, gerai išsimiegoję svečiai grįžo namo, širdyje saugodami malonius prisiminimus ir planuodami grįžimo kvietimą.
Bet visa tai rūpi paprastiems žmonėms. Viršuje dažnai buvo sąmokslai, skirti nužudyti nepageidaujamus varžovus. Štai kodėl Rusija turi savo nuodų naudojimo istoriją.
Rekomenduojamas:
Kaip butai buvo nuomojami prieš 100 metų: kokie buvo elito nuomojami namai ir kaip svečiai gyveno prasčiau
Priešrevoliuciniai daugiabučiai yra ypatinga tema ir ypatingas sluoksnis tiek Rusijos architektūroje, tiek apskritai gyvenamojoje statyboje. XIX amžiaus pabaigoje - XX amžiaus pradžioje šios tendencijos populiarumas ėmė augti taip sparčiai, kad butai nuomai ir kambariai nuomai dideliuose miestuose pradėjo atsirasti kaip grybai. Turtingi pirkliai suprato, kad tokių namų statyba yra pelningas verslas. Labai įdomu, kokį vystymąsi ši kryptis būtų gavusi toliau, bet, deja, įvyko revoliucija … Laimei, mes vis tiek galime padaryti viską
Kodėl senovėje Indijoje buvo pastatyti laipteliai ir kaip jie atrodo šiandien
Šios struktūros tiesiog stulbinančios savo didybe, grožiu ir paslaptimi. Jie nėra tokie plačiai žinomi kaip kiti Indijos orientyrai, tokie kaip rūmai, kapai ar šventyklos. Ir tai nėra sąžininga. Galų gale, laipteliniai šuliniai yra senovės Indijos kultūros ir savitos architektūros dalis. Taigi, jei atsitiktinai apsilankysite šioje šalyje, patariame įsitikinti jų grožiu savo akimis
Kaip išgyveno sovietų kariai, kurie 49 dienas buvo nešami į vandenyną ir kaip jie buvo sutikti JAV ir SSRS po to, kai jie buvo išgelbėti
Ankstyvą 1960 metų pavasarį amerikiečių lėktuvnešio „Kearsarge“įgula atrado nedidelę baržą vandenyno viduryje. Laive buvo keturi išsekę sovietų kariai. Jie išgyveno maitindami odinius diržus, brezentinius batus ir pramoninį vandenį. Tačiau net ir po 49 dienų ekstremalių dreifų kariai amerikiečių jūreiviams, radusiems juos, pasakė kažką panašaus: padėkite mums tik degalais ir maistu, o mes patys grįšime namo
Kaip senovėje Rusijoje buvo elgiamasi su gamtos reiškiniais: kam priklausė debesys, paėmė vandenį ir kaip buvo įmanoma grąžinti trūkstamą saulę
Šiandien žmonės didžiąja dalimi puikiai supranta, kodėl įvyksta stichinės nelaimės. Niekas nesistebi liūčių, perkūnijos, stipraus vėjo ir net saulės užtemimo. Ir senovėje Rusijoje kiekvienas iš šių reiškinių turėjo savo ypatingą, kartais labai dviprasmišką paaiškinimą. To meto įsitikinimai, laikomi šiandienos prietarais, labai paveikė kiekvieno žmogaus gyvenimą, reguliuodami jo kasdienybę. Dėl jų tiesos praktiškai nekilo jokių abejonių
Kaip jie degino žiemą per Užgavėnes, gydė mirusius ir kitus keistus ritualus, kurių šiandien nepamatysite
Kai tariamas žodis „Užgavėnės“, daugumą sieja triukšmingos atostogos, nuoširdžios linksmybės, šventės, šokiai ir, žinoma, skanūs karšti blynai. Viskas puiku, įdomu, skanu. Tačiau kai kurie šios liaudies šventės papročiai šiandien gali atrodyti labai keistai. Perskaitykite, kaip jie sudegino ar nuskandino erzinančią žiemą, kodėl daugeliui senovėje Maslenitsa galėjo baigtis mirtimi ir kaip buvo elgiamasi su mirusiaisiais