Turinys:
- Kaprizingas skrandis ir Proshka už nugaros
- Arbatos tradicijos ir griežtos taisyklės
- Patvirtintas meniu ir alavas vietoj sidabro
- Nepriimtini svečiai ir smalsumas su Potiomkinu
Video: Kodėl generolas Suvorovas nevalgė vakarienės ir kaip jis nubaudė grafą-kutilą Potemkiną pokylio metu
2024 Autorius: Richard Flannagan | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 00:12
Garsioji frazė apie pusryčių naudą, poreikį dalintis pietumis su draugu ir vakarienę atiduoti priešui priklauso Rusijos vadui Suvorovui. Tik Aleksandras Vasiljevičius reiškė ne tinkamos mitybos principą. „Generalissimo“vakare nevalgė, manydamas, kad tik alkanas karys turi pakankamą kovinį pasirengimą priešo atakoms tamsoje. Tačiau Suvorovas vis dar turėjo savo mitybos principus.
Kaprizingas skrandis ir Proshka už nugaros
Dėl silpno skrandžio Suvorovas tvirtai laikėsi saiko maiste. Jo ištikimas tarnautojas Prokhoras Dubasovas, vadinamas Proshka, stovėjo prie Suvorovo stalo ir neleido persivalgyti. Turėdamas didelį pasirinkimą, vadas ne visada sustodavo laiku ir galėjo rimtai susirgti. Kai tik Suvorovas aiškiai bandė valgyti nereikalingą maistą, Proshka be ceremonijų atėmė lėkštę, nereaguodamas į jokius argumentus. Dubasovas puikiai žinojo, kad esant blogai šeimininko sveikatai, jam bus atsakyta, o padėjėjo bausmė bus pati griežčiausia. Kai kas nors pakvietė vadą vakarienės, tada, kaip taisyklė, taip pat buvo pakviesta asmeninė Aleksandro Vasiljevičiaus virėja Mitka. Jei Mitka nedalyvavo ruošiant patiekalus Suvorovui, jis atsisakė valgyti prie bendro stalo, motyvuodamas bloga sveikata.
Arbatos tradicijos ir griežtos taisyklės
Suvorovo diena prasidėjo arbata ir baigiasi ja. Nakties įkarštyje Suvorovas pabudo, iš poros kibirų išpylė ledinio vandens ir pradėjo arbatos ceremoniją. Aleksandras Vasiljevičius naudojo tik juodosios arbatos veisles, užsisakydamas ją iš Maskvos. Šio produkto kaina vadui niekada nebuvo peržiūrėta, kruopščiai atrenkant ir konsultuojantis su šio klausimo ekspertais. Siuntimui arbata buvo kruopščiai supakuota, kad ji staiga nesugertų pašalinių kvapų ir neatmestų įmantraus kliento. Kai arbata pateko į Suvorovą, jis pirmiausia ją išbandė akimis, paskui pareikalavo kelis kartus persijoti per sietelį. Tik po to lapai buvo užplikyti savininko akivaizdoje. Gėrimas „Suvorov“buvo patiektas pusė puodelio, po pirmojo gurkšnio jis liepė: papildykite arba praskieskite.
Aleksandras Vasiljevičius gėrė daug arbatos. Įprastomis dienomis į puodelį buvo dedama grietinėlės, liesomis dienomis gėrimas buvo grynas. Remiantis daugybe liudijimų, Suvorovas buvo pamaldus žmogus, jis labai griežtai laikėsi visų pasninkų. Ilgiausių badavimų, Didžiųjų, kančios savaitę jis išleido tik arbatai.
Patvirtintas meniu ir alavas vietoj sidabro
Po arbatos procedūrų buvo patvirtintas dienos meniu. Jei buvo suplanuota vakarienė (Suvorovas susitiko su svečiais po pietų, eidamas miegoti saulėlydžio metu), vadas stalą derino su Mitka. Kai kurie patiekalai buvo paruošti tik Suvorovui, kiti - tik svečiams. Aleksandras Vasiljevičius labai mėgo vaišintis svečiais, mėgavosi maloniais stalo pokalbiais. Savininkui asmeniškai Mitka pasninko dienomis vaišindavo žuvies sriuba, o pasninko dienomis - kopūstų sriuba, mėgstamiausia ir pagrindinė vado patiekalas. Antrasis, kaip taisyklė, rėmėsi kepsniu moliniuose puoduose, koldūnais, grikių koše, perlinėmis kruopomis ir soromis, virta jautiena. Kartais virėjui buvo nurodyta nustebinti svečius Kalmyk troškiniu - beshbarmak ir kepsnio žaidimu.
Suvorovas neatpažino padažų ir panašių priedų; jis buvo abejingas sudėtingiems desertams. Maisto patiekimas ant stalo, Suvorovo prašymu, buvo vykdomas karštai, karštai, tiesiai iš virtuvės. Pasninko dienų dieta buvo atskiesta patiekalais iš kiaulienos grybų ir įdaryta lydeka krienais. Suvorovas sidabro dirbinius laikė kenksmingais ir galinčiais apsinuodyti maistu. Todėl skardinis šaukštas visada gulėjo prie jo lėkštės, peilis ir šakutė buvo su baltais kaulų auginiais.
Suvorovo dienų rutinoje nebuvo pusryčių ir vakarienių. Retkarčiais, vakare, jis liepė patiekti plonai supjaustytą citriną, apibarstytą cukrumi. Dar rečiau valgiau porą šaukštų saldaus vyno uogienės.
Nepriimtini svečiai ir smalsumas su Potiomkinu
Vadas nesuteikė itin svarbių maisto gaminimo įgūdžių lygio. Suvorovas buvo patenkintas naudojamų produktų šviežumu, sanitarijos taisyklių laikymusi ir, jo nuomone, galutinio patiekalo naudingumu. Svečiai ir kvietimai šia proga ne visada turėjo lengvą ir nerūpestingą patirtį. Aleksandras Vasiljevičius nemėgo rijimo ir visų, kurie dvasinio išsipildymo fone daugiau dėmesio skiria kūniškam maistui. Jei toks žmogus kartą patekdavo į vado namus, vargu ar galėjo tikėtis antro kvietimo. Vienas iš tų, kurie nesukūrė santykių su Suvorovu, buvo Potemkinas. Būdamas ne pačių kukliausių taisyklių žmogus, Jo rami didenybė pažodžiui paprašė kariuomenės vadovo pavakarieniauti. Ir Suvorovas jam suorganizavo šią vakarienę. Tiesa, savaip.
„Generalissimo“iškvietė maitintoją d'Matone, kuri tarnavo su grafu Potemkinu, ir užsakė jam prabangiausią vakarienę Potemkinui ir jo palydai. Jis liepė nepagailėti finansų vakarienei ir paruošti kuo daugiau, kas nėra didingas Jo Didenybės stalas. Tuo pačiu metu Suvorovas nustatė šventės datą pasninko dieną. Taigi asmeninis virėjas Mitka savininkui iš anksto paruošė kelis paprastus patiekalus be mėsos. Vakarienė pavyko puikiai, visi susirinkusieji liko patenkinti. Priėmimo pabaigoje pats Suvorovas pagyrė pokylio organizavimą. Kad ten sumuštas Potjomkinas pats stebėjosi šventės prabanga ir apimtimi. Kai Matonė atsiuntė Suvorovui nemažą sąskaitą, viršijančią tūkstantį rublių, vadas ją kategoriškai paryškino. Suvorovas atsisakė mokėti, atsisakydamas prenumeratos tiesiai į sąskaitą „Aš nieko nevalgiau“, po to išsiuntė popierių Potemkino vardu. Potemkinas, žinojęs, kad Aleksandras Vasiljevičius iš tikrųjų vartoja tik liesus patiekalus, patyrė smūgį.
Grafas apmokėjo sąskaitą, pakomentavo, kiek jam kainavo Suvorovas. Na, istorija neįrašė pridedamų nepadorių frazių, kurių Grigorijus Aleksandrovičius vis dar buvo daug.
Vadas išsiskyrė labai sunkiu nusiteikimu. Jis net dėl šios priežasties išvijo žmoną.
Rekomenduojamas:
Kodėl Somalio „piratai“„nubaudė“SSRS ir kiek kainavo sovietų jūreivių laisvė?
1990 -ųjų vasaros viduryje Raudonosios jūros vandenyse įvyko nemalonus Sovietų Sąjungai įvykis: žvejų laivą „Cuff“užgrobė sukilėliai, prieštaraujantys teisėtam Somalio valdymui. Nelaisvė įgula, medžiojusi omarus ir omarus pagal Somalio valdžios institucijų išduotą licenciją, beveik mėnesį praleido savo laive, laukdama, kol baigsis sukilėlių derybos su SSRS diplomatiniais atstovais
Kodėl Europoje Suvorovas buvo pravardžiuojamas „gerkle“ir kiti mažai žinomi faktai apie didįjį vadą
Aleksandras Suvorovas yra žinomas kaip puikus Rusijos vadas. Jo vadovaujama Rusijos armija nepralaimėjo nė vieno mūšio. Suvorovas buvo atsakingas už novatoriško kovos metodo sukūrimą - durtuvų atakas, net atlaikant šautuvo ugnį. Vadas pristatė naują kovos taktiką, apimančią netikėtą ataką ir galingą puolimą. Skaitykite, kaip vystėsi Suvorovo karinė karjera ir kodėl Europoje jis buvo pravardžiuojamas „generolu“
Kodėl didieji rašytojai, menininkai ir mokslininkai nevalgė mėsos ir kaip tai paveikė jų gyvenimą: vegetarų genijai
Istorinės kronikos rodo, kad aršūs vegetarizmo šalininkai egzistavo visais laikais. Tarp šios tendencijos atstovų yra filosofai - Pitagoras, Sokratas ir Seneka, išradėjai - Nikola Tesla ir Thomasas Edisonas, muzikantai - Jaredas Leto ir Paulas McCartney, sportininkai - Mike'as Tysonas ir Carlas Lewisas. Ir šis garsių vegetarų sąrašas yra begalinis. Vieni atsisakė mėsos dėl etinių priežasčių, kiti - norėdami išvalyti sielą ir kūną, treti - dėl
Kas išgarsino grafą Tolstojų „amerikiečiu“ir kodėl jis buvo vadinamas tatuiruotu velniu
Grafą Fiodorą Ivanovičių Tolstojų amžininkai vadino skirtingai - aleutą, amerikietį ir net tatuiruotą velnią. Keisto vyro namai buvo pilni ginklų ir aleutų kaukių. Visų požiūris į šį žmogų buvo skirtingas, kažkas jį mylėjo, o kažkas jo nekentė. Jo istorijos buvo begalinės ir ne visada patikimos. Bet jei kas netikėjo grafu, jis galėjo be jokių papildomų rūpesčių nusimesti drabužius ir pademonstruoti daugybę siaubingų tatuiruočių. Skaitykite apie Fiodorą Tolstojų, kuris d
Atsipirkimas už klaidas: Kodėl filmo „Trys plius du“žvaigždė Jevgenijus Žarikovas tikėjo, kad jį teisingai nubaudė likimas
Vasario 26 -ąją garsiam teatro ir kino aktoriui, RSFSR liaudies menininkui Jevgenijui Žarikovui galėjo būti 79 metai, tačiau prieš 8 metus jis mirė. 1960–1970 m. jis buvo vadinamas vienu gražiausių, populiariausių ir geidžiamiausių sovietinio kino aktorių. Šlovė jam atėjo anksti, būdama 20 metų, ir pasuko galvą. Išleidęs filmą „Trys plius du“, jis tapo milijonų žiūrovų stabu. Ventiliatoriai sekė jį daugybe, o aktorius noriai džiaugėsi jo populiarumu. Paskutiniai gyvenimo metai